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Les délices de Cel
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[Sans titre]
Lundi 11 Mai 2020 à 23:30
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Desserts sans gluten, sympa non!!!
Lundi 11 Mai 2020 à 21:49
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Soupe Champenoise
Pour 25 personne 4 bouteilles de vin mousseux puis 30 cl de Cointreau, 30 cl de sirop de canne (mais vous pouvez le remplacer par du sucre en poudre qui aura la particularité d’avoir un effet moussant) et enfin 4 citron ...Dimanche 4 Août 2019 à 23:50
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Vendredi 27 Juillet 2018 à 13:06
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a posté un commentaire sur l'article Punch Antillais facile de Les délices de Cel
Vendredi 27 Juillet 2018 à 13:05
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Menu festif
Menu Festif Coté Salé Entrée fin gourmet Médaillon de Foie gras, pain d’épices et son confit d’oignon Macaron foie gras pomme verte Plat &...Dimanche 26 Novembre 2017 à 23:39
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Velouté aux champignons
Télécharger « defi-recettes-vite-faites » Cèpes : 700 gBranche de céleri : 1 Bouillon de volaille : 350 mlFond de Veau : 2 CS Beurre : 10 gCrème fraîche liquide 35% : 1 litre ...Mardi 26 Septembre 2017 à 22:59
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Soupe de Pastèque
Télécharger « defi-cucurbitacons » Soupe de Pastèque INGRÉDIENTS 1 pastéque 2 citrons 4 c. à soupe de sucre de canne menthe fraîche Coupez la pastéque en quartiers,...Vendredi 25 Août 2017 à 01:07
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Quantites pour un repas
- 200g de protéines - 250 à 300 g de légumes et garnitures - 50 g de fromage - 100 g de pain - 1/2 litre de boisson tout confondu (vin ,jus, eau) -100 à 150 g de dessert soit 1 kg/persMercredi 2 Août 2017 à 21:37
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Buffet
Buffet Télécharger « defi-buffet » Mini Fritas Ingrédients : - 3 poivrons (rouge, vert et jaune)- 1 oignon jaune- 1 boite de tomates concassées en bo&...Lundi 5 Juin 2017 à 23:22
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Poulpe à la grecque
Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 poulpe d'1 kg- huile d'olive- eau- 2 oignons- 1 gousse d'ail- 1 piment haché- sel, poivre de Cayenne- 4 tom...Samedi 27 Mai 2017 à 10:52
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Assortiment de desserts
MIGNARDISES ASSORTIES DUO DE MINI TATIN (POMME-ANANAS) MINI TARTELETTE CITRON ASSORTIMENT DE MINI TARTELETTES BEURRE MINI FONDANT AU CHOCOLAT MACARONS ASSORTIS MINI CANNELÉ BORDELAIS MINI TARTE TROPEZIENNE ...Mardi 25 Avril 2017 à 23:20
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Timbale de Langoustine farce fine de volaille
Temps de préparation : 40 minutesTemps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : Mousseline de volaille: - 350 g de chair de volaille, mixez trés fin - 350 g de cr&egrav...Dimanche 16 Avril 2017 à 22:05
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Brochettes de poulet marinées au curry
Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 6 minutes Ingrédients :- 4 blancS de poulet cru- 1 cuillère à café de curry- 1 cuillère à ...Dimanche 16 Avril 2017 à 19:57
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Terrine Printanière
Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 35 minutes Ingrédients :- 300 g de macédoine surgelée- 3 œufs - 75 g de crème fraîche- 75 g de&nbs...Mercredi 5 Avril 2017 à 21:16
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Pickles d'oignons rouges
Temps de préparation : 15 minutesTemps de marinade : 72 h Ingrédients : - 500 g de vinaigre rouge - 500 g d'eau- 250 g de sucre- 1/2 piment oiseau - 2 badianes- ...Mercredi 5 Avril 2017 à 19:28
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Saumon confit
Temps de préparation : 6 jours Ingrédients :- 1 filet de saumon frais sans peau - 1 kg de gros sel et 250 gr de sucre pendant 24 h rincer à l'eau pendant 2 h au moins p...Mercredi 5 Avril 2017 à 19:12
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Petit déjeuner ou Pause gourmande
Petit déjeuner ou Pause gourmande 7,50 €/ pers Assortiments de 3 mini viennoiseries maisons(croissants, pains au chocolat,brioches aux raisins ou brioches au sucre) ou Assortiment de petits gâteaux ...Jeudi 23 Mars 2017 à 19:57
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Poulpe à la grecque
900 g de poulpes 20 cl d'huile d'olive 8 petits oignons rouges coupés en petits morceaux 3 feuilles de Laurier 360 g de tomates écrasées Sel et poivre du moulin Préparation Placer les poulpes dans une g...Mercredi 22 Février 2017 à 22:54
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Sauce Suedoise: moutarde à l aneth
Ingrédient 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillère à soupe de moutarde à l ancienne 2 cuillères à soupe de miel 1 verre d'huile neutre en goût 1/2&nbs...Mercredi 22 Février 2017 à 22:45
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Chapon farci au foie gras
Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 120 minutesIngrédients (12 Portions) :- 1 chapon (environ 3 kg)- un peu d'huilePour la farce :- 300 g de veau à blanquette - 150 g de foie gras (de préf&...Dimanche 5 Février 2017 à 22:44
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Pomme de terre à l huile
Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 10 pommes de terre à chairs fermes (Samba,Charlotte)bien cuites(à l'eau) - 4 ciboulettes cisel...Lundi 30 Janvier 2017 à 22:35
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Pizza maison au fromage
Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ingrédients "pour 1 grande pizza": - 400 g de farine- 1 pincée de sucre- 8 g de sel- 1 sachet de levure boula...Lundi 30 Janvier 2017 à 21:38
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Quiche aux légumes de saison
Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 10 + 20 minutes Ingrédients : Pâte - 250 g de farine- 125 g de beurre pommade- 5 g de sel - 1 ...Lundi 30 Janvier 2017 à 21:19
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Brioche des rois
La même recette que le gâteau des rois sans les fruits confits Un pur délice!!Dimanche 8 Janvier 2017 à 13:52
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