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Nana~
ATTENTION : cuisinière barrée !
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MUFFINS Pumpkin Pie ultra-moelleux aux pommes
Hey hey ! Tout d'abord, bon lundi à vous ! Ensuite, histoire de peut-être embellir votre semaine en vous proposant une recette de goûter sain et délicieux, je vous présente... mes minis Muffins faço...Lundi 22 Janvier à 14:37
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MOUSSE Stracciatella de ricotta & crème fouettée light aux pépites de chocolat noir
Bonsoir bonsoir ! Bonne année à tous (en retard, je sais...) ! Bon, je suis une grande gourmande, ça n'est un secret pour personne... et en tant qu'italienne, je kiiiiiiiff la Stracciatella ET la ricotta ! Alors je m...Mercredi 17 Janvier à 19:04
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BANANA CREMA - Rhum aromatisé à la banane
Hello tout le monde ! J'espère que vous allez bien malgré la grisaille, l'humidité automnale et l'obscurité à partir de 16h30 avec le changement d'heure du weekend passé... Du coup, pour vous appor...Mercredi 1er Novembre 2023 à 18:53
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FONDANT healthy aux lentilles corail & chocolat noir
Hello hello ! Je profite d'une "accalmie de boulot" today pour poster une petite recette... parce que sinon, c'est la COURSE ! En tant qu'enseignante, je n'ai absolument pas le temps ces dernières semaines... alors bon, faut bien qu...Mercredi 27 Septembre 2023 à 18:33
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WAFU PASUTĀ (ワフ パスタ) au thon
Hello hello ! C'est parti aujourd'hui pour une recette japonaise de pâtes ! Je vous propose une des multiples version qu'il existe de Wafu Pasutā ! Pour la petite explication, le mot Wafu est la contraction japonaise des mots...Mardi 18 Juillet 2023 à 11:38
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GRANOLA CLUSTERS healthy de sarrasin & avoine à la banane, cacao, beurre de peanut & miel
Bon bon... faut qu'on cause d'un truc sérieux... le P'TIT DÈJ' ! Ouais ! Pour moi, il est sacré ! Et je suis sacrément de mauvais poil quand je ne le prends pas ! Si ça m'arrive... et bien... éloig...Jeudi 13 Juillet 2023 à 11:34
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RODIC’S TAPA vegan au Tofu - Tofu râpé assaisonné rôti avec vinaigre à l'oignon (Philippin)
Hi hi my friends ! L'été bat son plein et... il fait CHAAAAAAAUD !!! On cuit comme des merguez ! M'enfin, je ne vous apprends rien en disant ça... Alors bon, histoire de cuisiner des plats qui soient en ad&eacut...Mardi 11 Juillet 2023 à 13:52
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SAN BEI JI (Three Cups "Chicken") VEGAN d'émincé de soja avec riz de Jasmin
Holaaaaaaaaa amigos ! Cómo estás ? J'espère que tout le monde va bien et peut profiter un peu du début de l'été ! C'est agréable de passer du bon temps avec les amis, au soleil... mais...Mardi 27 Juin 2023 à 19:16
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ULTRA-FONDANT fudgy de patate douce & farine d’avoine au chocolat noir & sucre de canne (sans lactose)
Hellooooooo erverybodyyyyyyy !!!! Je vous annonce que j'ai TERMINÉ mes études à l'université ! Je n'ai plus qu'à attendre les résultats d'examens et via ! TERMINATO ! J'suis tellement REFAITE ! &c...Samedi 17 Juin 2023 à 17:56
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BROWNIE-FLAN healthy & ultra-fondant ! (aux cacahuètes & pépites de chocolat)
Hello people ! Bien que toujours la tête dans les prépas pour les exas de fin d'étude, j'en profite quand même pour faire des pauses, cuisiner des trucs qui me font plaisir et... les partager avec vous ! Auj...Mardi 6 Juin 2023 à 18:42
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BIGOLI alla veneta – Pâtes fraîches à la truite fumée, pignons rôti, oignons, pomme, céleri & ail caramélisés au beurre, parsemées de persil frais
Hello hello ! Je n'ai pas le temps d'écrire aujourd'hui, mais je tenais tout de même à vous partager cette SUCCULENTE recette ! Notez juste que la recette originale est à base d'anchois, mais je n'en avais pas... ...Dimanche 28 Mai 2023 à 18:39
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BANANA BREAD (Cake) healthy moelleux aux pépites de chocolat
Hello tout le monde ! Bientôt la fin de la semaine, ce qui veut dire que c'est bientôt le moment des dèj' gourmands ou des p'tits goûter peinards... C'est pour ça que j'viens vous donner une p'tite idé...Vendredi 21 Avril 2023 à 15:02
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MUFFINS healthy purée de banane, pépites de chocolat, beurre de peanut & cacao avec swirls de PB2
Mais bonjour bonjour ! Vous savez quoi ? C'est bientôt le weekend ! Et qui dit weekend, dit bon p'tit-déjeuner ou goûter en famille, entre amis ou même seul pour se faire plaisir ! C'est la raison pour laque...Vendredi 24 Février 2023 à 15:36
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YAKI-UDON savoureux au Dashi, Katsuobushi, beurre, Mirin & Sake
Hello everybody ! Je vous souhaite un bon dimanche à tous ! Bon, une fois n'est pas coutume, je vous re-sert aujourd'hui une recette japonaise simple de Yaki-Udon ! Inutile de vous dire que j'en RAFFOOOLE ! M'enfin, tranchons dans...Dimanche 22 Janvier 2023 à 12:46
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a posté un commentaire sur l'article KAMABOKO (蒲鉾:かまぼこ) - Pâté de poisson coloré de Nana~
Mercredi 21 Décembre 2022 à 13:20
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DONBURI thon en boîte, avocat & riz à la mayonnaise, nappé de sauce au soja, huile de sésame, Mirin, sucre, Nori & sésame
Hello hello ! Petite envie d'un plat japonisant sans dépenser de temps et d'argent ? C'est par ici qu'ça s'passe les amis ! Franchement HYPER simple à réaliser, en peu de temps et à moindre coût, c...Samedi 26 Novembre 2022 à 09:27
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CHEESECAKE Basque ! ~ 1ère tentative
Hello hello ! J'espère que vous avez tous passé un bon weekend ! Pour ma part j'ai alterné sport, travail pour l'université et tâches ménagères, donc rien d'excitant au programme... M'enfin ...Dimanche 6 Novembre 2022 à 19:01
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Encore busy busy...
Hello everybody ! J'suis désolée de faire la morte depuis quelques temps, mais de nouveau le nez dans les études... je ne sais plus où donner de la tête ! C'est terrible! Mais j'vous promets que je postera...Mercredi 2 Novembre 2022 à 12:27
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Chocolat chaud healthy à la purée de courge, cacao & épices
Hello tout le monde ! Le froid s'installe insidieusement, l'automne se fait sentir... Est-ce que vous connaissez l'équation Temps maussade = chocolat chaud ? Et bien découvrez avec moi une version vraiment très saine de...Jeudi 6 Octobre 2022 à 07:40
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Salade de poulet poché effiloché aux fruits secs, oignons spring, mayo, yaourt, moutarde & Xylitol
Ingrédients (1 pers) : Le poulet poché : - Une poitrine de poulet (~120g) - Une pincée de bicarbonate - Une pincée de Xylitol - Une pincée d&rsquo...Vendredi 26 Août 2022 à 10:45
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MOUSSE light de cream cheese, séré & yaourt au cacao, gélatine & blancs d’œufs meringués
Hey hey ! Comme c'est l'été, mais qu'on reste des choco addicts, je vous poste aujourd'hui la recette d'une petite mousse au cacao toute légère ! Elle n'est pas lourde sur l'estomac et évidemment... bonne...Mercredi 27 Juillet 2022 à 16:31
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SAUCE aigre-douce SSA pour nouilles au Coca Zero, soja, huile de cacahuètes & édulcorant
Coucou tout le monde ! Alors, ça faisait un moment que je voulais tester des nouilles sautées avec de la sauce au Coca, et bien c'est chose faite ! J'ai aménagé une recette à partir de plusieurs sources ...Mardi 19 Juillet 2022 à 16:54
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CAKE fondant farine d'épeautre, purée de patate douce & Kaki, noix, oignons rôtis, carottes râpées, épices & ail
Halloooooooo ! J'espère que la semaine a été bonne pour vous ! En ce qui me concerne, je suis convalescente... après une biopsie de la mâchoire (jeudi), en somme une sorte de charcutage assez atroce qui me...Samedi 2 Juillet 2022 à 11:40
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BULGOGI de viande hachée sans sucre à la pomme râpée, oignons spring, soja, Nùoc Mam & huile de cacahuètes
Allez, c'est parti ! Je reprends du service après m'être littéralement ARRACHÉE pour mes examens... espérons que cela porte ses fruits ! Du coup, pour commencer, j'vous livre ici une petite recette cor&eac...Vendredi 17 Juin 2022 à 16:15
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Pas le teeeeeeemps !!! >o<
Bonsoir tout le monde ! Je poste un petit billet pour m'excuser de mon absence ces derniers temps... mais je me NOIE littéralement dans tout le travail que je dois abattre dans le cadre de mes études !!!! J'ai des exas &eacut...Lundi 6 Juin 2022 à 20:47
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TAMAGO-TOJI Udon (Sōba) – Soupe de nouilles sirupeuse avec filaments d’œufs, Dashi, gingembre, Mirin, Sake, soja & sucre
Salut tout le monde !!! Alors, contents d'être en weekend ? Si vous manquez d'idées originales pour votre prochain repas, j'ai de quoi vous redonner (je l'espère) de l'inspiration... avec ce succulent plat protéi...Samedi 7 Mai 2022 à 21:02
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a posté un commentaire sur l'article PAD THAÏ (ผัดไทย) au boeuf mariné, oeuf, Shiitake & légumes de Nana~
Mercredi 13 Avril 2022 à 09:04
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CUCHAULE suisse healthy - Miche de pain brioché au safran, beurre léger & édulcorant
Oui bon allez... en tant que Suissesse, j'me suis dit qu'un jour j'allais essayer de pondre ce cher pain national originaire du canton fribourgeois... Et bien c'est chose faite ! Alors d'accord, je ne suis pas super fière du r&eacut...Dimanche 10 Avril 2022 à 16:35
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BROFFINS - Fondants de purée de banane (ou patate douce) & avoine au beurre de peanut, cacao & yaourt
Bon alors, c'est le weekend hein ! Alors c'est l'occase de préparer des p'tits snacks sains pour la semaine prochaine... des délicieuses bouchées nourrissantes à emporter partout avec soi ! Les enfants ado...Samedi 26 Mars 2022 à 18:37
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PICKLES de poivrons Cecei crus aigre-doux
Helloooo les aminautes ! C'est bientôt le début de semaine, et oui... pas la joie hein ? Mais j'ai de quoi vous redonner un p'tit coup d'fouet ! L'autre jour alors que j'étais au supermarché, j'suis tombée...Dimanche 6 Février 2022 à 18:55
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