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  • marie-andrée 07


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    Passionnée de cuisine je souhaite partager mes recettes de cuisine, Des recettes simples, de tous les jours ...

    dans un petit blog sans prétention

    • a posté un article :

      Terinne de canard au chou
        Terrine facile à réaliser et vraiment très bonne. Ingrédients: 1 kg de chair à pâté de canard (toute prête) 1 petit chou vert frisé 200 gr de poitrine fumée (e...

    • a posté un article :

      Feuilletés de saumon sur lit d'épinards
      Pour 4 feuilletés Ingrédients: 8 disques de pâte feuilleté de 10 diamètre 300 g d'épinards en branche  surgelés pavé de saumon sans peau ni arête crème fraîche ...

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      Tartelettes feuilletées poireaux et lardons fumés
      Pour 6 tartelettes ou 1 tarte Ingrédients: Pâte feuilletée 6 poireaux pas trop gros 200 g de lardons fumés 30 cl de crème fleurette 40 g de beurre Sel, poivre Préparation:  Ôtez les prem...

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      Verrines truite fumée, kiwis et chèvre frais
      Pour 8 personnes   Ingrédients: 4 kiwis 4 tranches de truite fumée ou de saumon fumé 80 g de chèvre frais 8 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 8 cuillères à ...

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      Pâté de Pâques
      Ingrédients: 6 œufs 1 bouquet de persil 500 g de veau haché  300 g de chair à saucisse  2 cuillère à soupe de crème fraîche  1 cuillère à café de th...

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      Coquilles aux 2 saumons
      Pour 6 personnes   Ingrédients: 4 tranches de saumons fumé 400 g de saumon frais sans peau et sans arêtes 1 concombre 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère...

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      Rillettes de sardines
      Par marie 07 le 31 Mars 2018 à 18:55  Pour 4 personnes Ingrédients: 2 boites de sardine à l'huile 3 cuillères à soupe de fromage blanc 20% MG 1 cuillère à café de vinaigre blanc...

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      Salade de pissenlits, oeufs durs, lardons
      Par marie 07 le 24 Octobre 2014 à 19:30   Ingrédients: 300 g de pissenlits (cueillis dans mon terrain) 4 œufs durs 100 g de lardons fumés huile, vinaigre, sel, poivre   Préparation: Triez et lav...

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      Quiche Lorraine
      Par marie 07 le 29 Novembre 2013 à 19:31     Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 œufs 30 cl de crème fraîche 200 gr de lardons fumés sel, poivre   Préparation : &Eac...

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      Caillettes Ardéchoise
      Par marie 07 le 13 Octobre 2013 à 20:20                                  ...

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      Terrine de jambon persillée en gelée
      Par marie 07 le 15 Septembre 2013 à 21:47      2 sachets de Gelée au Madère MAGGI  200 g de Dés de Jambon HERTA   1 gros bouquet de persil  500 ml d'eau   Dans une casserole...

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      Surprises dorées aux amandes
      Par marie 07 le 26 Septembre 2017 à 18:56    Pour 5 ou 6 personnes   Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 100 g de gruyère râpé 2 fines tranches de jambon...

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      Toasts grillés moutarde et saucisses
      Par marie 07 le 14 Avril 2018 à 17:49 Pour 4 personnes Ingrédients: 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 bonne cuillère à soupe de moutarde 50 gr de gruyère r&a...

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      Sandwichs aux oeufs
      Par marie 07 le 27 Décembre 2017 à 16:47   Ingrédients: pain de mie 2 œufs durs mayonnaise 1 échalote ciselée 1 cuillère à soupe de persil sel, poivre   Préparation: M...

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      Sapin de Noël feuilleté
      Par marie 07 le 27 Décembre 2017 à 18:41     Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 cuillères à soupe de tapenade ou autre sauce de votre choix 1 œuf pour la dorure   Pr&eacu...

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