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  • la cuisine gourmande


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    Une cuisine simple,familiale et souvent décomplexée...
    Passionnée de cuisine,Gourmande et généreuse.
    Je suis toutefois curieuse et enthousiaste à l'idée d'apprendre ...
    Je cuisine principalement avec des produits de saisons et locaux...
    Une cuisine intelligente et bien gérée sans gaspillage.

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      OMELETTE AUX HARICOTS BEURRE A LA TOMATE
      OMELETTE AUX HARICOTS BEURRE A LA TOMATE   Un délicieux plat complet que l'on peut déguster au dîner qu’au souper. Il existe d’innombrables variantes régionales dans le monde,comme la frittata...

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      DUO DE POIS PRINTANIERS AUX FRUITS SECS
      DUO DE POIS PRINTANIERS AUX FRUITS SECS Zéro Complexe   Une belle salade printanière,fraiche,tendre et à croquer! Comme ils appartiennent à la même famille, j'ai mélangé le pois gourma...

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      RÔTI DE PORC AU ROMARIN AU COOKEO
      RÔTI DE PORC AU ROMARIN AU COOKEO   Après une longue journée, on n’a pas forcément le temps ou l’envie de cuisiner. Et parfois on manque d’inspiration pour régaler toute la tribu !...

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      CURRY AU POULET ET AUX LÉGUMES,COOKEO
      CURRY AU POULET ET AUX LÉGUMES, COOKEO   Un délicieux plat en sauce très parfumé qui nous fait voyager,  avec les légumes d'été  qui sont gorgés de Soleil On peut d&e...

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      DHAL D’ÉPEAUTRE,LENTILLES CORAIL ET HARICOTS MUNGO A LA COURGE AU COOKEO
      DHAL D’ÉPEAUTRE,LENTILLES CORAIL ET HARICOTS MUNGO A LA COURGE AU COOKEO   Zéro complexe   Peut convenir au Végétarien. Un plat aux saveurs exotiques pour faire voyager toute la famille ! Ave...

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      RAGOÛT DE SAUCISSES AU COOKEO
      RAGOÛT DE SAUCISSES AU COOKEO   Un plat  en sauce complet et  réconfortant pour les soirées hivernales.  Aux courses,j'ai découvert ces grosses saucisses knacki, appelées Gourmande,j'...

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      RATATOUILLE D'HIVER AU COOKEO
      RATATOUILLE D'HIVER AU COOKEO     Peut convenir au Végétarien.  Une assiette  avec des légumes de saison qui mélange à merveille couleurs et saveurs,elle est équilibré...

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      SAUCISSON AU THON A LA MOUTARDE,COOKEO
      SAUCISSON AU THON A LA MOUTARDE,COOKEO Très peu Calorique    Comme il vous a fait bien saliver sur Facebook!! je vous partage la recette.. Pour ma part je me suis bien régalée !!   Tendre,Savoureux,Fac...

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      TOMATES FARCIES AU COOKEO
      TOMATES FARCIES AU COOKEO    Parfumées,fondantes ,l’été les tomates farcies, restent un classique, elles sont idéales pour un repas en famille. Voici une recette pour les Cordons bleues press&e...

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      PAPILLOTES FONDANTES AUX LÉGUMES ET AU POULET,COOKEO
      PAPILLOTES FONDANTES AUX LÉGUMES ET AU POULET   La cuisson en papillote ,j'adore ça !! C'est une méthode de cuisson  douce à la vapeur, consistant à placer  les aliments dans un conten...

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      COURGETTES FARCIES AU COOKEO
      COURGETTES FARCIES AU COOKEO   Un légume à  consommer sans modération. Composée de 95 % d'eau,la courgette contient une quantité record de minéraux et d'oligo-élé...

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      ROULADE DE POULET PANÉ,COOKEO
        ROULADE DE POULET PANÉ,COOKEO   Le bon goût au meilleur coût... Voici une recette simple et économique Tendre,Savoureuse,Facile et Rapide à réaliser... A déguster chaud avec une...

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      COURGE ET LENTILLES CRÉMEUSES AU CURRY AU COOKEO
      COURGE ET LENTILLES CRÉMEUSES AU CURRY AU COOKEO   Un délicieux plat réconfortant pour contrer le froid avec quelques tomates Cerises Mutti France ,100% Italiennes à la saveur douce et sucrée qui...

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      ONE POT PASTA DE SAUCISSES AUX LENTILLES AU COOKEO
      ONE POT PASTA DE SAUCISSES AUX LENTILLES AU COOKEO   Le One pot pasta est une tendance qui affole la toile C'est un délicieux plat complet cuit dans un seul récipient pour préparer des pâtes  qui se...

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      CURRY D'AUBERGINE AU COOKEO
      CURRY D'AUBERGINE AU COOKEO   Une recette absolument savoureuse,légèrement épicée qui va réveiller vos papilles. Elle peut convenir aux végétariens. Facile et rapide à pré...

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      SALADE BOWL ESTIVALE
      SALADE BOWL  ESTIVALE   Un bol Healthy frais,rempli de bonnes choses!! Avec ce déjeuner équilibré et qui sort de l'ordinaire. Il est surtout facile et rapide à réaliser, sans y passer des heur...

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      TARTE AUX COURGETTES ET A LA MENTHE
      TARTE AUX COURGETTES ET A LA MENTHE   Voici une recette de Tarte Salée Suisse du Canton de Vaud , du blog de Silvie https://citronelleandcardamome.com/.../tartelette.../   C'est une recette de saison savoureuse,parfum&eacu...

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      TARTELETTES EXPRESS AUX MÛRES SAUVAGES
      TARTELETTES EXPRESS AUX MÛRES SAUVAGES   Pour les gourmands et les amoureux des fruits. Voici de délicieuses tartelettes sans cuisson!! Pour un moment de pure gourmandise avec le minimum d'efforts... Et si, je vous dis...

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      PAIN PERDU À LA MÛRE ET À LA ROSE
      PAIN PERDU À LA MÛRE ET À LA ROSE   Un petit déjeuner original et raffiné aux saveurs exquises INGRÉDIENTS:2 personnes 6 tranches de pain de mie 2 œufs entiers 30cl de lait 20g de cas...

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      SMOOTHIE BOWL À LA MÛRE
      SMOOTHIE BOWL À LA MÛRE Petit déjeuner Vitaminé    C'est vraiment délicieux, j'ai voulu utiliser les mûres congelés que j'avais ramassées cette été en abond...

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      PAIN BRIOCHÉ ROULÉ ET FOURRÉ À LA GELÉE DE MÛRES
      PAIN BRIOCHÉ ROULÉ ET FOURRÉ À LA GELÉE DE MÛRES   Cette brioche est une pure gourmandise vous n'en ferez qu'une bouchée... 1 petite brioche INGRÉDIENTS:4 personnes 120g de ge...

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      FROMAGE BLANC AUX MÛRES ET PRALINES ROSES
         FROMAGE BLANC AUX MÛRES   ET PRALINES ROSES     Un dessert Léger,facile,rapide et économique INGRÉDIENTS: 2 personnes  150g de fromage blanc 10 cl de lait concentré non...

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      GLACE EXPRESS LIGHT AUX MÛRES
      GLACE EXPRESS LIGHT AUX MÛRES   Quand une envie de glace nous guette dès le matin, et que le congèle regorge de fruits frais récoltés tout l'été  et bien,on s'octroie une pause bi...

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      GÂTEAU CHOCOLAT MÛRES
      GÂTEAU CHOCOLAT MÛRES INGRÉDIENTS: Pâte (pour 2 gâteaux) 100g de chocolat noir à pâtisserie 4 œufs 170g de beurre à température 180g de sucre 1 c à c de sucre vanille...

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      PANNA COTTA AUX MÛRES
      PANNA COTTA AUX MÛRES   La Mûre contient de la Vitamine C,A,B,E Simple à préparer et Rafraichissant INGRÉDIENTS:4 personnes pour la crème: 2,5 feuilles de gélatine 1gousse de vanille 50...

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      GELÉE DE MÛRES SAUVAGES
      GELÉE DE MÛRES SAUVAGES   Comme chaque année,j'attends avec impatience la cueillette de mûres sauvages, c'est principalement en été entre mi-Août et fin Septembre que l'on récolte...

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      COBBLER AUX MÛRES
      COBBLER AUX MÛRES   La Mûre contient de la Vitamine C,A,B,E, DES FIBRES,DU PHOSPHORE,DU MAGNÉSIUM,DU POTASSIUM Ce fruit vous donnera force,énergie et jeunesse Le Cobbler est une  Spécialit&eacut...

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      PUDDING AUX GRAINES DE CHIA A LA MURE SAUVAGE
      PUDDING AUX GRAINES DE CHIA A LA MURE SAUVAGE A préparer la veille:   Un dessert Frais et savoureux pour finir un repas du soir en toute légèreté.  A consommer sans culpabiliser.   Graines de c...

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      PAPILLOTE DE FRUITS
      PAPILLOTE DE FRUITS   Un Envie de Retrouver le Soleil dans votre Dessert, Alors,On Sort les Fruits d'été du Congélateur pour les cuire en Papillote... Un Dessert très parfumé prêt en 15min ...

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      SMOOTHIE BOWL
        SMOOTHIE BOWL   Une tendance healthy du moment . Un petit déjeuner gourmand,sain et vitaminé. Il est composé de mûres sauvages (congelés), cueillis cet été,de bananes finement ...

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