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la cuisine gourmande
Une cuisine simple,familiale et souvent décomplexée...
Passionnée de cuisine,Gourmande et généreuse.
Je suis toutefois curieuse et enthousiaste à l'idée d'apprendre ...
Je cuisine principalement avec des produits de saisons et locaux...
Une cuisine intelligente et bien gérée sans gaspillage.-
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CRUMBLE QUETSCHES,NOISETTES ALLÉGÉ
CRUMBLE QUETSCHES,NOISETTES ALLÉGÉ De la Fraicheur,de la légèreté,du goût et peu de calorie, voilà tout ce dont on a envie pour terminer un repas en beauté ! ...Dimanche 13 Septembre à 11:56
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SCARPACCIA A LA TOMATE PROVENÇALE
SCARPACCIA A LA TOMATE PROVENÇAL Quel Délice!! Les tomates sont les Vedettes de l'été dans notre Potager. Pour les recettes,elles rivalisent d'originalité et de gourmandise. Je suis ...Vendredi 11 Septembre à 16:51
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GÂTEAU RENVERSÉ ALLÉGÉ ,POMMES,POIRES
GÂTEAU RENVERSÉ ALLÉGÉ ,POMMES,POIRES Des pommes, des poires, Et des scoubidoubi-ou ah… Pommes?… Poires?… Et des Scoubidoubi-ou Ah Scoubidoubi-ou. Une petite douceur...Jeudi 10 Septembre à 18:13
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FAR AUX QUETSCHES /PRUNES AU THERMOMIX
FAR AUX QUETSCHES /PRUNES AU THERMOMIX Quel Délice !! C'est de saison!!... Vous avez vu cette croûte et cette texture , on parle bien d'un délicieux far !! Les prunes/Quetsches sont les reines de...Mercredi 9 Septembre à 11:53
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FAR AUX QUETSCHES /PRUNES
FAR AUX QUETSCHES /PRUNES Quel Délice !! C'est de saison!!... Et attention les Brunes ne comptent pas pour des prunes,hihi... Les prunes/Quetsches sont les reines de nos desserts pendant toute la pério...Mercredi 9 Septembre à 11:46
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FAR AUX QUETSCHES /PRUNES
FAR AUX QUETSCHES /PRUNES Quel Délice !! C'est de saison!!... Vous avez vu cette croûte et cette texture , on parle bien d'un délicieux far !! Les prunes/Quetsches sont les reines de nos desserts p...Mercredi 9 Septembre à 11:40
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GALETTE RENVERSÉE AUBERGINE,COURGETTE ET PIGNONS DE PIN
GALETTE RENVERSÉE AUBERGINE,COURGETTE ET PIGNONS DE PIN C'est de saison et direct du potager car même dans les Hauts-de-France ,courgettes et aubergines poussent en abondance dans nos jardins l' ensoleill...Mardi 8 Septembre à 11:42
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GRATIN D'AUBERGINES A LA TOMATE ET AU PARMESAN
GRATIN D'AUBERGINES A LA TOMATE ET AU PARMESAN Peut convenir au Végétarien! Un délicieux gratin bien savoureux de saison au cœur chaud et fondant avec mes légumes de mon Potager. Je vous c...Mardi 8 Septembre à 11:29
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GRATIN D'AUBERGINES A LA TOMATE ET AU PARMESAN
GRATIN D'AUBERGINES A LA TOMATE ET AU PARMESAN Peut convenir au Végétarien! Un délicieux gratin bien savoureux de saison au cœur chaud et fondant avec mes légumes de mon Potager. Je vous co...Mardi 8 Septembre à 11:28
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TOMATES SÉCHÉES
TOMATES SÉCHÉES 100% fait Maison. Quel délice! J'ai choisi de prendre les tomates cerises du Potager car j'en ai à profusion et ils sont bien meilleurs car elle sont gorgées de soleil ... Elles s...Lundi 31 Août à 10:24
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MUFFINS AUX MÛRES,THERMOMIX
MUFFINS AUX MÛRES,THERMOMIX Maxi plaisir!! Quoi de mieux que des Muffins aux fruits de saison! Toujours pratique,soit à déguster au petit déjeuner, au goûter ou même à emporter ... Ces ...Dimanche 30 Août à 17:30
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MUFFINS AUX MÛRES,THERMOMIX
MUFFINS AUX MÛRES,THERMOMIX Maxi plaisir!! Quoi de mieux que des Muffins aux fruits de saison! Toujours pratique,soit à déguster au petit déjeuner, au goûter ou même à emporter ... Ces M...Vendredi 28 Août à 10:33
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GALETTE RENVERSÉE AUBERGINE,COURGETTE ET PIGNON DE PIN
GALETTE RENVERSÉE AUBERGINE,COURGETTE ET PIGNONS DE PIN C'est de saison et direct du potager car même dans les Hauts-de-France ,courgettes et aubergines poussent en abondance dans nos jardins l' ensoleille...Vendredi 21 Août à 18:45
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GÂTEAU COURGETTES,THON TOMATES SÉCHÉES
GÂTEAU COURGETTES,THON TOMATES SÉCHÉES C'est de Saison ! Quoi de plus merveilleux de se régaler avec un gâteau salé très savoureux et joliment présenté! Il sera i...Jeudi 20 Août à 11:48
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GÂTEAU COURGETTES,THON TOMATES SÉCHÉES
GÂTEAU COURGETTES,THON TOMATES SÉCHÉES C'est de Saison ! Quoi de plus merveilleux de se régaler avec un gâteau salé très savoureux et joliment présenté! Il sera id...Jeudi 20 Août à 11:48
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TARTE AUX PRUNES/QUETSCHES
TARTE AUX PRUNES/QUETSCHES Quel Régal!! On craque pour cette Tarte estivale !! Très fruitée et juteuse. Divine à partager et délicieuse... La prune est très riche en fibre, très bonne...Mercredi 19 Août à 12:06
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PÊTS DE NONNE AUX PRUNES
PÊTS DE NONNE AUX PRUNES Normalement ,c'est un beignet soufflé, sucré avec quelques morceaux de pommes à l'intérieur , comme une pâte à choux. Mais j'ai tout simplement remplacé...Lundi 17 Août à 15:59
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SEMIFREDDO LIGHT AUX MIRABELLES CARAMÉLISÉES
SEMIFREDDO LIGHT AUX MIRABELLES CARAMÉLISÉES Quel Délice !! Ces petites petits fruits dorés, se prêtent à toutes sortes de déclinaisons salées et sucrées ou el...Vendredi 14 Août à 11:52
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SEMIFREDDO LIGHT AUX MIRABELLES CARAMÉLISÉES
SEMIFREDDO LIGHT AUX MIRABELLES CARAMÉLISÉES Quel Délice !! Ces petites petits fruits dorés, se prêtent à toutes sortes de déclinaisons salées et sucrées ou ell...Vendredi 14 Août à 11:45
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SCARPACCIA D'AUBERGINE,TOMATE AU ROMARIN
SCARPACCIA D'AUBERGINE, TOMATE AU ROMARIN C'est comme une Scarpaccia!! Car je l'ai Revisité !! C'est un gâteau ou une galette, qui est originaire de la Toscane. Scarpaccia ,signifie vielle godasse o...Mercredi 12 Août à 10:46
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GLACE/POPSICLE ANANAS
GLACE/POPSICLE ANANAS Des sucettes fruitées,crémeuses, 100% plaisir et 0 culpabilité,très légères. Un plaisir garanti sans sucre ! Une recette avec 2 ingrédients : il faut sim...Lundi 10 Août à 16:05
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MILKSHAKE A L'ANANAS
MILKSHAKE A L'ANANAS Dans les Hauts-de-France ,c'est la Canicule!! Et oui,celui qui me dit qu'il pleut souvent ,je le t... hihihi !! Car même la météo dit qu'il ne pleut pas assez dans le Nord et le Pa-de-...Dimanche 9 Août à 14:48
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PESTO AU BASILIC,COURGETTE,TOMATE VERTE AU PIMENT D'ESPELETTE
PESTO AU BASILIC,COURGETTE,TOMATE VERTE AU PIMENT D'ESPELETTE THERMOMIX Très conquis par ce mélange !! Le basilic est la star des aromates en cuisine. Je le cultive en abondance !! Il est riche en antio...Samedi 8 Août à 18:05
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LAYER CAKE A LA FRAISE
LAYER CAKE A LA FRAISE La Fraise quel Délice! Voici comment la sublimer pour la Fête des pères. Fin Mai ,c'est souvent le fruit de nos Desserts, on en envie de Fraicheur et de quitter les fruits d'hiver. et...Jeudi 6 Août à 14:35
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GRATIN DE COURGETTES ET D'AUBERGINES AU BŒUF
GRATIN DE COURGETTES ET D'AUBERGINES AU BŒUF Pour régaler petits et grands ! Avec une belle couleur dorée,plein de gourmandise et du fromage râpé,un cœur chaud et fondant, mélangeant...Jeudi 6 Août à 14:25
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GÂTEAU RENVERSÉ AUX MIRABELLES
GÂTEAU RENVERSÉ AUX MIRABELLES Un délicieux gâteau très fruités de saison qui est cuit dans un seul plat et que l'on retourne dés la sortie du four. Il suffit de déposer les f...Jeudi 6 Août à 14:23
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AMANDINE AUX MIRABELLES AU THERMOMIX
AMANDINE AUX MIRABELLES AU THERMOMIX Ces petites petits fruits dorés, se prêtent à toutes sortes de déclinaisons salées et sucrées ou elles se croquent tout simplement à pleines de...Jeudi 6 Août à 14:22
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TARTE RUSTIQUE AUX MIRABELLES ET FRUITS SECS
TARTE RUSTIQUE AUX MIRABELLES ET FRUITS SECS On retrouve une Saveur intense exceptionnel , dans cette délicieuse tarte rustique. Avec le croquant des fruits secs à coques et ces petites prunes douces et parfum&...Jeudi 6 Août à 14:21
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GÂTEAU RENVERSÉ AUX MIRABELLES
GÂTEAU RENVERSÉ AUX MIRABELLES Un délicieux gâteau très fruités de saison qui est cuit dans un seul plat et que l'on retourne dés la sortie du four. Il suffit de déposer les fr...Mercredi 5 Août à 18:16
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