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      Un Clafoutis Amandine aux Fraises
      Les fraises arrivent sur les étals, profitons-en pour les glisser dans un bon clafoutis amandine... Je partage avec vous cette recette de Christèle, conseillère Demarle dans l'Hérault. Et, une fois n'est pas cout...

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      Le Pesto de Courgettes
      Tout le monde connait aujourd'hui le pesto, la recette traditionnelle le veut au basilic… Mais cette fois, j'ai voulu tenter le pesto de courgettes, vu Autour de ma table de Cachou66. Et ma foi, je dirai "surprenant au dé...

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      La Toque du Jour: ma cousine Cécile!
      Ravie de mettre à l'honneur ma cousine Cécile! Elle s'est laissée séduire par la salade de pâtes à l'Italienne! Une belle salade aux saveurs du soleil! J'adoooore!   Et je vous invite à ...

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      Des Aubergines en Ratatouille
      J'apprécie les aubergines, je les aime en ratatouille avec tous les bons légumes qui l'accompagnent, mais là j'ai voulu la cuisiner en solo d'après une recette de Cuisine de tous les jours! Et j'aime les aubergin...

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      Un Gâteau étoile aux Pommes
      Le gâteau du jour est une vieille recette de mon classeur. La première fois que je l'ai fait, c'était en 1987. Aujourd'hui, c'est ma cadette qui le prépare pour le goûter.... Toujours aussi succulent ce bon ...

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      Une Tarte à la Ratatouille
      La saison des concours hippiques et des pique-niques a commencé…. Alors j'adapte mes recettes pour qu'elles soient facilement transportables, et commodes à manger en plein air... J'ai préparé cette tarte &...

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      Une Histoire de famille, un endroit gourmand mais pas que!
      En ce nouveau samedi, la toque du jour laisse sa place aux bonnes adresses dénichées pendant mes dernières vacances.... Nous étions dans le Lubéron, nous avons découvert quelques endroits à r...

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      Des Cakes 4 Saveurs
      Aujourd'hui, je partage avec vous la recette idéale pour apporter en pique-nique. 4 cakes pour un seul pique-nique qui satisferont tout le monde! J'ai tout de suite retenu cette idée-recette de Cachou 66, de Autour de ma table...

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      Des Mug Cakes à la Pâte à tartiner Choconoisette
      Cette recette trouvée sur Lolo et sa tambouille a séduit mes deux gourmandes! Elles ont adoré! Mug Cakes à la Pâte à tartiner Choconoisette Pour un mug cake: 2 à 3 cuillères &agra...

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      Des Burgers Tomate
      Envie d'un burger, mais si on préparait un burger léger sans pain…. De grosses tomates remplaceront les buns! Et on se régalera sans culpabiliser…. Burgers Tomate Pour 4 burgers: 4 grosses tomates, 4 ste...

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      Le Restaurant La Source à Cadenet
      Aujourd'hui samedi, je fais une entorse à la toque du jour…. Je souhaite partager avec vous une adresse découverte la semaine passée. C'étaient les vacances de printemps, nous sommes partis dans le Lub&eac...

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      Une Terrine de Thon
      Les beaux jours vont incontournablement finir par arriver, et donnent envie de manger des salades et des terrines fraîches et saines. Avec cette recette du Club Demarle, j'ai régalé ma tablée de gourmands! Terrine...

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      Un Carré Croustillant à la Framboise
      Belle journée du 1er Mai à toutes et tous. Aujourd'hui, allons fêter les 10 ans de ma cadette avec toute la famille!   Je suis une inconditionnelle des framboises… Je les adore! Alors cette recette trouv&eacu...

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      Un Gratin de Courgettes à la Bolognaise
      Me voilà de retour après une semaine de vacances passée dans le Lubéron... Une semaine où la météo n'a pas vraiment été avec nous, mais qu'importe!!! Ce fut une belle semaine e...

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      Une 24ème Toque pour Marie Claude!
      Encore une jolie toque d'honneur en ce samedi, veille de Pâques! Je remercie Marie Claude, de Patchworkstory, et je lui remets cette 24ème tosque d'honneur. Elle a réalisé l'excellent feuilleté aux poireaux...

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      Un Tartare Carottes Courgettes Burrata
      Je vous propose aujourd'hui une recette découpée sur un magazine Femina que j'apprécie tout particulièrement!  Déjà vous connaissez mon goût pour la mozzarella burrata, ensuite, vous save...

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      Un Entremet Poires, Craquant Spéculoos
      Il est grand temps de penser à votre dessert pascal, ne pensez vous pas? Je vous propose un entremet tout léger, bi-goût et tout simple à réaliser…. C'est sur Marmiton que j'ai trouvée ce...

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      Des Souris d'Agneau caramélisées au Four et leurs Pommes de terre
      Dernier lundi avant Pâques, donc dernier lundi où je vous propose de cuisiner l'agneau que j'adore, j'avoue! Souris d'Agneau caramélisées au four Pour 4: 1 oignon, 3 gousses d'ail émincées et m&eacu...

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      La 63ème toque de Chantal!
      D'abord et avant tout, je souhaite un très joyeux anniversaire à ma pépette d'amour!!!! 10 ans aujourd'hui! Un vrai bonheur de t'avoir au quotidien… Je t'aiiiiiiime, ma fille d'amour!   Et je remets aujour...

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      Des Sauces pour Dips
      Et si pour l'apéritif pascal, on préparait des légumes en bâtonnets? Pour que ces légumes soient gourmands, je vous invite à préparer quelques sauces…. Ce sont les sauces que j'avais pr...

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      Une Tarte Hawaïenne
      Pour Pâques, pourquoi ne pas proposer à vos invités un peu d'exotisme??? Je vous propose cette belle tarte de Pause gourmande, aux saveurs mêlées d'ananas et de noix de coco! Tarte Hawaïenne 1 pâ...

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      Une Epaule d'Agneau aux Fruits secs
      Pour Pâques, je propose aux amateurs de sucré-salé, une recette d'épaule d'agneau aux fruits secs…. Pur régal! Je me souviens avoir noté cette recette dans un petit carnet, que j'ai toujours d...

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      Une 62ème toque pour Chantal!
      Chantal ne s'arrête plus!!! Elle cuisine, et elle cuisine des recettes choisies sur Dine avec Sandrine. Elle a préparé la quiche à la choucroute…. Gourmande, et parfaite pour recycler les restes d'une chouc...

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      Des Tomates farcies au Thon et Fromage frais
      Une fois encore, j'emprunte cette recette à une amie, Cécile, de la Cuisine de Cécile.  J'ai retenu ces tomates car elles proposent une entrée fraîche ou un petit dîner léger comme je les ...

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      Une Tarte fondante au Chocolat
      Aujourd'hui mercredi, je partage avec vous une recette que je fais depuis plus de 10 ans, une de mes premières recettes!!!! Tarte fondante au Chocolat Il vous faudra: une pâte brisée ou sablée, et pour la ganache...

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      Des Souris d'Agneau aux Lentilles
      En ce mois de Pâques, je vais vous proposer, pendant 3 lundis consécutifs, jusqu'à Pâques, des recettes d'agneau… Je sais que tout le monde n'apprécie pas cette viande, malgré tout, j'esp&egra...

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      Et de 61 toques pour Chantal!
      Impressionnant! Je remets aujourd'hui une 61ème toque à Chantal! Elle s'est régalée des muffins aux pommes et flocons d'avoine! Ils sont beaux, ils sont bons. Je me souviens, j'avais préparé ces mu...

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      Une Quiche sans pâte Brocolis Jambon
      Je trouve difficile de renouveler les repas du dîner…. Alors cette quiche de Michèle, Croquant, fondant, gourmand m'a plu. Avec une salade verte, elle faisait mon affaire tout en régalant ma tablée! Qu...

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      Un Cake aux Agrumes Noix et Cranberries
      Je suis amatrice de cakes, et je me sens parfois un peu seule à les apprécier…. Alors, de temps à autre, je me fais plaisir quand bien même le goût de mes gourmands!!! Et pour le coup, j'ai aimé...

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      Des Escalopes aux Champignons Lardons Echalotes et Miel
      Les escalopes sont peu onéreuses, mais selon comment on les prépare, elles sont souvent sèches et monotones, si je puis dire!!! Cette recette de Ma cuisine au fil de mes idées m'a, de suite, convaincue car e...

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