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Pierre Paillard
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L'avenir du vin
Ce matin du 6 juin 2021, je reçus l'appel téléphonique de mon vieil ami Michel Archawski. La veille, je lui avais envoyé un courriel lui souhaitant un "bon anniversaire", car il a 88 ans ce jour ! Michel m'...Lundi 16 Août à 17:34
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Monbazillac, Saussignac et Bergerac
Ô lectrices, ô lecteurs de ce blog intermittent et consacré au luxe d'une vie saine et dionysiaque, je vous invite à découvrir, si vous ne les connaissez déjà, les vins de nos amis ...Samedi 5 Juin à 14:49
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VIN DES CEVENNES : LE GRAND RETOUR ! (Appellation IGP Cévennes)
Ô amatrices, Ô amateurs de ces délicieux vins des Cévennes, voici enfin une honnête proposition ! Ce mardi 18 mai 2021, à l'initiative de Catherine Frémont, Camille et Marie-Ma, Bruno, Didier et...Samedi 22 Mai à 10:51
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Communiqué de deux amis, bienfaiteurs de l'humanité...
2021 sera l’année des vaccins contre la Covid 19. Au labo “ P3 rue des vignes “, nous nous sommes également lancés dans la recherche de vaccins et, après de longues expériences en ph...Mardi 22 Décembre 2020 à 20:00
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REMISE A ZERO
Depuis plus d'un mois, je m'astreins chaque matin dès 6 heures à une heure d'écriture. Je laisse venir, j'appelle çà "écriture-dégorgeoir". Cette "technique" est préconisée par ...Samedi 12 Décembre 2020 à 16:14
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PROPOSITION DE CINQ VINS DU COUPLE BEIRIEU
OYEZ, ô amateurs de vins vivants, amis de toute ivresse lucide ! Le 27 octobre dernier, comme il avait été indiqué, Bruno, président de l'AMAP d'Hérouville, Michel, vieux routier des alternativ...Samedi 21 Novembre 2020 à 18:45
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ANNULATION DE LA DEGUSTATION PUBLIQUE DES VINS DE jEAN-CLAUDE BEIRIEU
Hélas ! La règlementation étant ce qu'elle est, le Café des Images (à son grand regret et au nôtre) ne pourra recevoir notre ami vigneron ce soir ! Cependant, dès ce soir à mon domicile...Mardi 27 Octobre 2020 à 09:32
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Au-delà des méthodes biologiques... TEXTE REPUBLIé LE 18/10/20
Bonjour ! Il me paraît opportun de publier ci-dessous le texte envoyé aux adhérents de l'AMAP d'Hérouville voici quelques jours. "Consommateur "bio" depuis 1965 et grandi dans le monde du vin, en 1984 j'ai initi&e...Lundi 19 Octobre 2020 à 07:42
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Jean-Claude Beirieu, vigneron bio, invité par l'AMAP d'Hérouville : on déguste gratis !
Oyez, oyez gentes Dames, charmantes Damoiselles et beaux Damoiseaux, toutes et tous amoureux de la Dive Bouteille ! Car ceci est une belle histoire, et vous pourrez même la continuer... Un matin de l'été 1986, Michel Lag...Dimanche 18 Octobre 2020 à 07:32
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La marche à suivre pour la commande de vins d'Alsace
Bonjour, Voici la "marche à suivre" sûrement éprouvée par une pratique de plusieurs décennies. Remarque préalable : l'unité de commande est le carton de six bouteilles. Le panachage est possib...Samedi 3 Octobre 2020 à 12:54
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GROUPEMENT D'ACHAT DES VINS D'ALSACE DU DOMAINE PIERRE FRICK
Bonjour, ô abonnées et abonnés au blog dionysiaque ! Mon cellier étant vide, j'organise un groupement d'achat de vins du domaine Pierre Frick, puisqu'on ne trouve pas ces vins dans le commerce local, et parce que ...Jeudi 1er Octobre 2020 à 15:06
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Vendredi 25 Septembre 2020 à 20:08
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Vendredi 25 Septembre 2020 à 20:06
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Vendredi 25 Septembre 2020 à 20:04
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Vendredi 25 Septembre 2020 à 20:03
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DEMANDE D'AIDE !
Vous l'aurez voulu ! Puisque vous ne vous êtes pas désabonnés, tant pis pour vous ! Ceci dit, je cherche à organiser un groupement d'achat de vins du domaine Pierre Frick, car je suis en manque de ces...Vendredi 25 Septembre 2020 à 17:41
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S'il vous plaît, désabonnez-vous de ce blog...
... si vous en attendez des offres de vin ! Certes, il pourra m'arriver de proposer un groupement d'achat (je bois mon verre de rouge tous les jours et, occasionnellement, un vin de fête), cela pour renouveler ma petite provision en m...Vendredi 11 Septembre 2020 à 18:49
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La liberté de la Presse et les tabous...
C'est l'histoire d'une Rousse, oui mais voilà elle est plutôt blonde. Bref, Rousse c'est son nom. Elle est chroniqueuse sportive et accompagne le Tour de France, un des coureurs est son copain, pardon, son compagnon... Plut&oci...Mardi 8 Septembre 2020 à 14:57
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MEILLEURS VOEUX POUR L'AN 2020
Meilleurs voeux pour l'an 2020 : santé, bonheur, prospérité (en dépit de la "thérapie" macronienne), bref... beaucoup de joies ! Octogénaire, non seulement j'ai pris la retraite de ma retraite mais...Mercredi 22 Janvier 2020 à 20:25
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La conquête du pouvoir de vivre se fera par le bas
Suggestion pour un voyage à Rennes : https://partage.agirpourlenvironnement.org/s/il-interdit-les-pesticides-la-prefete-le-traine-au-tribunal/?utm_source=sendinblue&utm_campaign=CAptition__Un_maire_interdit_les_pesticides_L...Samedi 17 Août 2019 à 11:23
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La probabilité la plus plausible et un phénomène émotif manipulé ?
En ce jour des petits chiens (cani culus), moi képâfé d'latin, je vous suggère deux liens, deux "discours" éclairants et à mon sens complémentaires. https://www.youtube.com/watch?v=kLzNPEjHHb8...Jeudi 25 Juillet 2019 à 20:55
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Dimanche 28 Avril 2019 à 19:30
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Prenez votre loupe et lisez les tarifs...
Dimanche 28 Avril 2019 à 18:08
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Groupement d'achat de vin des Cévennes
J'ai le plaisir de faire ci-dessous un copié-collé de la lettre envoyée par Catherine Frémont aux acheteurs habituels de vin des Cévennes. Je précise que pour les gens du bocage, il faudra d'urgenc...Samedi 27 Avril 2019 à 12:00
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UTOPIE ET IVRESSE, Ô MES AMIES !
Aux dernières informations : 1) toutes et tous, nous avons du glyphosate dans notre corps, 2) tous les océans sont pollués par du plastique jusqu'à 11 km de profondeur. Voici qu'est arrivée une petite mar...Mercredi 27 Février 2019 à 12:07
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Voeux millésimés...
Chères amatrices et chers amateurs de vin authentique, voici mes voeux de Nouvel An : - que la santé de chacune et de chacun se maintienne ou qu'elle revienne si elle s'en était allée ! - que l'harmonie rè...Jeudi 3 Janvier 2019 à 15:52
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Le BIO
Dis donc, toi le vieux, puisque ça fait plus de cinquante ans que tu manges bio, dis-nous voir ce que tu en penses ! Le bio, vous voulez que je vous dise ce que j’en pense du bio ? Alors, pour fai...Mercredi 12 Décembre 2018 à 17:24
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