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      Flânerie à Nîmes, proposition de promenade.
      Dans ma vie de Nîmes, je ne me lasse pas de la beauté naturelle, du patrimoine architectural, de la douceur de vivre de cette ville. Nîmes, ville moyenne, à taille humaine, délicieuse et douce à tout ...

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      Il était une fois, un certain Albert...
      Nous vivons une expérience inédite mondiale! Tous en même temps!  Les femmes, les hommes et les enfants de tous les pays de la planète, appliquent les mêmes gestes, respectent les mêmes règ...

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      Recette pour petits, tomates cerises piquées de Mozzarella.
      Voici une nouvelle rubrique, consacrée à la cuisine pour les Petits. Mercredi, c'est Marius! Une phrase qui n'est pas de moi, mais de Marius lui-même qui, nous entendant parler de petits voyages, nous a repris:"Attention...

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      Smoothie pommes bananes.
            Je teste mon "nouveau jouet", à savoir le Soup & plus de Moulinex. D'autant que la période des soupes va bientôt arriver bien qu'ici, à Nîmes, l'échéance sera plus tar...

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      Les Longués de Montpellier.
      En arrivant à Nîmes, j'ai fait le tour des boulangeries-pâtisseries, accompagnée de mon petit-fils, fin gourmet.Le pain a une part de responsabilité dans un bon repas à notre table. Alors, j'ai go&uc...

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      Les halles de Nîmes.
      Est-ce l'ambiance décontractée du sud, est-ce la profusion? Ou les couleurs définitivement chaleureuses dans une palette disposant de soleil et de chaleur? Est-ce cette mélodie parlée au coin de chaque l&...

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      Brochettes filet mignon,abricots moelleux, et riz de Camargue grillé.
        Un repas de dernière minute, préparé à la hâte mais avec enthousiasme dès qu'il s'agit de préparer un repas.  D'autant que ce matin, j'ai un traîné dans l’&eacu...

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      La recette, la plus délicieuse, de crêpes!
      Cette recette, testées plusieurs fois, est à noter impérativement dans mon livre de recette. Je vous offre ainsi la possibilité de vous régaler à votre tour. Manger une crêpe, c'est s'offrir ...

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      Un mug cake au chocolat, express!
        En ces temps compliqués, générateurs d'inquiétude, j'ai trouvé une petite réponse ponctuelle, douce, égoïste, et totalement réparatrice. Le mug cake au chocolat à d...

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      Bill Withers, une voix qui s'éteint.
        Bill Withers nous a quitté à l'âge de 81 ans, en toute discrétion un peu à l'image de sa vie, menée avec humilité, sincérité et pudeur.  Il a été auteu...

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      Recette familiale de bricks aux épinards,fromage.
      Ce plat est inspiré d'un livre de recette arménienne, offert par ma fille. Les noms, les commentaires, m'ont beaucoup touchée et replongée à l'époque où ma grand-mère nous réuni...

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      Nicolas d'Estienne d'Orves.
          Né le 10 Septembre 1974. Écrivain et Journaliste, chroniqueur et critique musical.     Voici Nicolas d'Estienne d'Orves photographié par moi-même en 2014, au livre sur la place. Un g&eacut...

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      Recette de Mannalas, petit bonhomme en brioche.
        Le 6 Décembre, c'est le jour de la Saint Nicolas, fête extrêmement importante dans l'Est de la France. Il est coutume de s'offrir des brioches en forme de petits bonhommes. Voici une nouvelle recette, la pré...

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      Galettes de courgettes à la ricotta.
            Ingrédients: 130 gr de farine 1 sachet de levure 2 œufs 1 courgette un pot de 250 gr de ricotta 60 gr de lardons nature 1 oignon un peu de persil       Mélanger la farine, la levur...

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      Nouvelle recette de gaufres
      J'ai testé celle-ci plusieurs fois avant de la proposer et de l'inscrire sur mon livre de recettes. Ingrédients: 250 gr de farine(moins selon la texture désirée) 2 œufs 110 gr de beurre fondu 90 gr de suc...

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      Mon manuscrit.
      Bonne nouvelle pour moi, mon manuscrit se trouve en ligne sur la plateforme des" nouveaux auteurs", pour participer au concours du magazine Femme Actuelle. J'ai beaucoup délaissé ce blog pour écrire. Ecrire, c'est long,...

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      Mon Livre sur La Place 2019.
        Le premier salon littéraire de l'année, ça se passe chez nous, en Lorraine! On peut être fiers! La place Carrière se pare d'un barnum géant. L'installation sollicite du monde, des petites mai...

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      Tagliatelles à la salicorne et crevettes.
      Cette recette prend une saveur toute particulière grâce à la salicorne. La salicorne est appelée le haricot de la mer. D'ailleurs, avec cet ingrédient, nul besoin d'ajouter du sel. Il faut savoir que cett...

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      Feuilleté au chèvre et olives noires.
      Je retrouve timidement le blog, après l'avoir délaissé au profit de mon manuscrit. Fini, envoyé! Plaisir chronophage.     Ce feuilleté peut être présenté en apéritif, ...

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      Recette de Crackers.
      Le cracker est une variété de biscuit sec anglais. La biscuiterie Belin s'est approprié le nom avec  les "Crakers Belin" Le cracker est devenu un incontournable des apéritifs. Si vous le faites, vous rehaus...

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      Mazo de la Roche, la mystérieuse.
      Grande romancière canadienne, Mazo de la Roche a écris une saga époustouflante qui s'est vendue à plus de 11 millions d'exemplaires.  Née le 15 Janvier 1879, à Newmarket, dans l'Ontario. Provi...

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      Saint-Paul-de-Vence on French Riviera
      Un autre village emblématique, à connaître! Le village des  artistes, des peintres. Saint-Paul-de -Vence. Il ne se dévoile qu'aux courageux qui passent Cagne sur Mer, et vont dans les terres, jusqu'à...

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      Menton, la French Riviera
      Menton, "est située aux confins de l'Italie. de la  Principauté de Monaco et du Comté de Nice". Climat Subtropical. Voilà qui fait rêver la Lorraine que je suis devenue! La cité du citron, ...

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      Nancy et son hypercentre à Noël.
      Le grand sapin, choisi dans les Vosges et rapatrié sur la place Stan pour un dernier feu! Il trône du haut de ses 22 mètres, jusque début Janvier. La ville est en fête tous les soirs!  Une grande roue ...

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