Eglise saint-jacques le majeur xix ème la première mention de l' église de bidache date du xiv ème siècle. elle est le lieu de sépulture des gramont depuis la fin du xv ème. au début du xvi, elle devient collégiale et prend le nom de saint jacques lors du don d' une relique. vincent de paul y reçoit les ordres mineurs en 1596 des mains de

Ingrédients : 250 gr de farine 4 oeufs un demi litre de lait une pincée de sel 50 gr de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé arôme ( citron, fleur d' oranger, rhum au choix) dans un saladier mettre la farine, les oeufs et progressivement ajoutez le lait mélangez au fouet, ajoutez le sucre vanillé, le sel, le beurre et terminer par le parfum

Ingrédients : 1 jeune lapin coupé en morceaux 50 gr d' olives noires, 50 gr d' olives vertes dénoyautées 3 cuillères à soupe d' huile d' olive 12 oignons grelots 1 bouquet garni 4 gousses d' ail écrasées 1/2 litre de vin blanc sauge fraîche ou une cuillère à café de poudre de sauge 1 tasse de bouillon de volaille 4 tomates 200 gr de lar

Arcangues, un amour de village la mairie l' église saint-jean-baptiste le clocher pris du petit cimetière le golf et les pyrénées autre vue de l' église prise de l'arrière du fronton statue de la vierge, une oeuvre du céramiste edouard cazaux ancien pigeonnier vieux portail l' auberge achtal et le fronton portail ouvragé hotel du trinquet j

Nouveauté un nouveau venu sur la planète eklablog " itzalargia photographie " vient de paraître, n' hésitez surtout pas à lui faire une petite visite vous y découvrirez de jolis thèmes sur la vie sauvage au pays basque et d' ailleurs, ainsi que la découverte de notre si belle région. vous trouverez le lien de son blog dans ma rubrique lien

Promenade à gratens en haute-garonne en pleine campagne

Ingrédients : 250 gr de farine 125 gr de beurre mou 100 gr de sucre semoule 2 oeufs 1 pincée de sel 10 gr de poudre d' amande <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< mettez dans un plat creux la farine disposez au centre les oeufs, le beurre le sucre la pincée de sel et la poudre d' amande. malaxez le tout pour obtenir une boule lisse et homogène. evitez

Petite croisière, au départ du port de saint jean de luz, vers le port de pêche de fontarabie nous embarquons à bord du nivelle v mon petit fils est ravi de cette balade .. derrière nous la baie et la plage de st-jean-de-luz la digue de fontarabie les bâteaux de pêche au creux des falaises, de nombreuses petites criques appréciées par les

Ingrédients: 250 gr de farine 125 gr de beurre 1 jaune d'oeuf 1 picée de sel, un peu d'eau. <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< mettre la farine sur le plan de travail, au centre ajouter le beurre coupé en morceaux et la pincée de sel. sabler du bout des doigts et ajoutez le jaune d' oeuf pétrissez en rajoutant un petit peu d' eau pour former une bo

Visite de cette jolie petite bastide la rue saint jacques le château de gramont je ferai bien une promenade en calèche... fontaine d' un autre temps.. la fontaine de talé était l' un des deux points d' eau du bourg jusqu'à la seconde partie du xxème siècle. pour y accéder on empruntait le chemin de talé, son tracé est probablement celui d