Hello les amis ! un petit clin d'oeil à halloween prochain avec ces curieux clichés ... "comme un monstre" (lierre sous la gelée l'an passé) "telle une sorcière" (racine d'arbre qui a vécu) "yeux qui font leur effet pour halloween" (litchis coupés en 2, raisins noirs avec soupçon de grenadine) bonne fête d'halloween par chez vous si vous l

Mes amis, retrouvons aujourd'hui les châtaignes mais en cuisine cette fois . parmi les nombreuses recettes incluant des châtaignes … réalisez ... le panier d'automne au four - 600 g de châtaignes cuites et épluchées - 1 chou moyen - 4 oignons moyens - 2 pommes - 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive - coriandre - sel -10 cl de crème fraî

Appréciez-vous mon regard "clichés insolites" pour un agréable week end mes amis? " bonshommes verts en vitrine de jardinage" "tel un serpent" "ancre égarée" "qui s'y frotte, s'y pique" "même rouillé, çà fait son effet" "rien ne se perd" "sculpté sur place dans la masse" ce week end passage à l'heure d'hiver les amis ! dans la nuit de sa

Les cucurbitacées sont à la fête en ce moment ! des associations proches de la nature organisent chaque année des festivités en rapport avec ces légumes par chez nous ... le deuxième dimanche d'octobre, c'est à beuvry (62) que s'est déroulée la fête de la citrouille. un très beau décor automnal éblouissait les amoureux des cucurbitac

Au jardin, en début d'automne, les fleurs nous ravissent encore ... c'est toujours un plaisir des yeux ! physalis ... "amour en cage" "nicandra du pérou" "soucis" "asters" " la dernière et sublime rose qui tire sa révérence en beauté " je partage avec vous cette jolie poésie sur la beauté éphémère de la rose d'automne de renée jeanne mi

Ah ! les m arrons et châtaignes ... on aime !!! a savoir que ces fruits sont tous deux issus du même arbre "le châtaignier", originaire du caucase et implanté en gaule depuis la nuit des temps . mais ... marron ou châtaigne ? la réponse se trouve ... dans la bogue piquante. quand celle-ci contient plusieurs fruits c'est une châtaigne. lorsqu

Bonjour par chez vous ! un des emblèmes du nord - pas de calais que vous connaissez certainement ... la chicoree source naturelle de douceur. cette boisson, naturelle et aromatique, très prisée dans le nord de la france a du mal à se faire une place ailleurs. tout d'abord, il faut savoir que la chicorée est cent pour cent naturelle. la chicor

Bonjour mes amis ! les jours fraîchissent... les bons plats chauds sont les bienvenus ... hier, au menu ... boudin noir sucré aux pommes. on se procure le boudin noir sucré chez tous les bons charcutiers de notre région nord-pas de calais et en belgique . très goûteux car renfermant non seulement un peu de sucre mais également des oignons et

Bonjour mes amis ! je ne pouvais en cette toussaint qui s'annonce, passer outre à la présentation de cette fleur... le chrysanthème qui se décline sous de nombreuses formes et arbore de superbes teintes dorées, jaunes, bronze, orange, roses, violines ou rouges ... égayant la morosité de l'arrière-saison ... je partage avec vous cet écrit q

Je m'éclipse pour une pause d'arrière saison de quelques jours les amis. prenez soin de vous en ces temps frisquets. au plaisir de vous retrouver bientôt ! amitiés ch'tis.