Garbure, soupe de chalet même combat? la garbure est une soupe traditionnelle roborative du sud-ouest confectionnée avec les légumes de saison disponibles dans la réserve et le jardin: chou, pommes de terre, poireaux, navets, haricots blancs tarbais, soupe destinée aux travailleurs de force..et aussi plat complet; à l'origine on y ajoutait un

A montauban une superbe crèche dans son village provençal est exposée dans l'église du centre ville. réalisée par le curé de la paroisse pour la maquette des monuments de la ville, les champs de choux et de potirons, le marché...elle est visible jusqu'au 2 février. une paroisienne avait même fabriqué un joueur de l'usm avec son ballon su

Au pays-d'enhaut... temps doux mais pluvieux à l'etivaz ce samedi 28 septembre pour la traditionnelle descente des troupeaux de l'estive vers les vallées. la bonne humeur, cependant, était au rendez vous...d'abord à château d'oex d'où partaient des navettes gratuites toute la journée avec, à la montée du bus, une mini dégustation de froma

A noël, au pays basque, on fête la venue d'olentzero le charbonnier, descendu de la montagne pour apporter, avec son charbon, la lumière, le soleil et la chaleur, annonciateurs du printemps. c'est une ancienne tradition pré-chrétienne pour fêter le solstice d'hiver.nos lointains ancêtres vivaient au rythme de la nature et des saisons. ils en

Sur la chaîne suisse de la srf (schweitzer radio und fernsehen), une émission intitulée bi de lut (chez les gens) nous fait partager la vie de suisses dans leur village ou ville (unser dorf: notre village), ou celle de suisses vivant à l'étranger ou d'étrangers vivant en suisse et préparant leur retour au pays ( heimweh: nostalgie), parmi le

Le premier timbre, le penny black, à l'effigie de la reine d'angleterre, est mis en circulation le 6 mai 1840. ce fut un progrès considérable. sur le plan financier d'abord: jusque là, seuls les gens assez aisés, et surtout lettrés, pouvaient utiliser les services d'une poste. et c'était le destinataire qui payait, si c'était trop coûteux,

La cité radieuse de le corbusier, architecte franco-suisse en 1957, l'etat propose à le corbusier de construire un immeuble à marseille pour loger les gens du quartier du port, dont l'habitat insalubre doit être détruit.il accepte à une condition: ne pas être soumis aux règlements ...l'etat va finir par accepter, l'urgence étant de créer

Après un cursus en philosophie et un doctorat en droit, il travaille quelques années à la préfecture à limoges avant de se tourner vers le journalisme qui lui fera rencontrer et devenir l’ami de joseph kessel. en tant que correspondant de presse, il fera de nombreux séjours en espagne, qui lui servira de cadre pour de nombreux romans, dont

Les moutons sont dans la bergerie.. le foin dans les granges...