L'ankou et les betteraves en bretagne pierre-jakez hélias raconte ses souvenirs d'enfance, au pays bigouden (sud-ouest de quimper), entre les deux guerres : vient une année où toutes [les échasses] du quartier sont mobilisées pour une mise en scène qui manque de faire passer sur le haut du bourg le frisson de l'an mille. nous avons l'habitude