C'est l'été, un vrai été, ensoleillé et chaud. les escargots font la sieste... un escargot blanc sur une feuille d'iris, au soleil. étonnamment, ces petits escargots, très communs dans le sud de la france, trouvent de la fraîcheur en se mettant ainsi en hauteur. autrefois, les provençaux les appelaient limaçons et ils les mangeaient, cuit