Ingrédients : une pâte feuilletée1 kg de courgettes un peu d'huile d'olive1 gousse d'ail 2 petits citrons confits quelques feuilles de basilic quelques olives noires pour décorer sel, poivre couper les courgettes avec une mandoline. les faire revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à cuisson complète. saler, poivrer. ajouter la gousse d'ail