Détail des gâteaux : chaque gâteau avait un format un peu plus petit que le a3: il tenait sur une plaque de cuisson de 30 * 40 en la remplissant au maximum le 5 : pâte sablée aux noisettes torréfiées, crème diplomate à la vanille (*), fraises et framboises fraîches. les 2 étages sont identiques. on obtient une tarte aux fruits rouges. (*