A- - achards de légumes - accras de potiron - aubergines au four farcies aux légumes b- - baguette française - beignet de courgette - blanquette hypo - brochettes de légumes grillés c- - chausson au champignon - courge spaghetti, sauce au céleri - courgette poêlé - crème de champignon - croûton de pain 2 - crumble d'aubergine et de courge

Comment organiser le menu pour mon convive pcu avant et pendant la préparation du repas : 1. il est important de noter les quantités de chaque légume que vous mettez dans le plat, afin que vous ou votre convive pcu puissiez calculer le nombre de parts (en mg de protéines) contenues dans le repas. 2. si vous connaissez le nombre de mg de protéi

Quel aliment puis-je utiliser à la place ? je peux remplacer la farine pcu par de la maïzena. je peux remplacer le lait hypo par une boisson de riz à teneur 0,3 mg pour 100 g (regardez l’étiquette des valeurs nutritionnelles). je peux remplacer l’œuf par de la compote de pommes ou de la banane (en comptant les quantités). je peux remplace