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06/01/2013
Categorie :
Cuisine
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Quantité 8 personnes préparation 20min cuisson repos coût de la recette 5 min --- pas cher niveau de difficulté ** intermediaire ingrédients 50g de conté 50g de beaufort 50g d’abondance 50g d’emmental 5cl de vin blanc 1 gousse d’ail 20 cl de crème liquide 10 cl de lait sel poivre 3 tranches de pain de mie préparation couper les fromag
Homard rôti, bouillon corsé à la coriandre et racines accompagné de légumes rôtis au miel
Quantité 2 personnes préparation 30min cuisson repos coût de la recette 35 min --- cher niveau de difficulté * ** difficile ingrédients 2 homard de 300 g gros sel 2 carottes fanes 2 oignons nouveaux 30 g de miel 30 g de beurre doux 4 asperges vertes pour le bouillon 20 cl de vin rouge 4 branches de coriandre fraîche aromates ail, thym, laurie
Quantité 4 personnes préparation 10min cuisson repos coût de la recette 30 min --- pas cher niveau de difficulté * facile ingrédients 4 boudins blancs 4 pommes golden 2 branches de thym 2 branches de romarin basilic séché huile d'olive sel poivre préparation epluchez les pommes et coupez-les en quartier. dans une poêle, faite chauffer de l
Quantité 6 personnes préparation 20min cuisson repos coût de la recette - min --- pas cher niveau de difficulté *facile ingrédients · 3 avocats bien mure · 3 tomates · 2 boites de miettes de crabe · 2 boites de petite crevette · 1 citron · huile d'olive · sel poivre du moulin · vinaigre cidre et balsamique ( si tu n'as pas c pas grave
filet de rouget au citron, courgette et légumes en julienne au chorizo
Quantité 6 personnes préparation 30min cuisson repos coût de la recette 10 min --- cher niveau de difficulté * ** difficile ingrédients 12 filets de rouget (80 g) 1 citron jaune 3 courgettes 4 oignons nouveaux 2 poivrons rouges 12 asperges vertes 250 g de pois gourmands 2 gousses d'ail 100 g de chorizo 6 g de piment d'espelette 3 cl d’huile