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  • gourmandise de Fanny


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      Baguette viennoise ultra moelleuse
      Baguette viennoise   Ingrédients : 550 gr de farine 80 gr de beurre 80 gr de sucre 300 ml de liquide = 2 œufs battus + lait 1 càc de sel 25 gr de levure fraiche 150 gr de pépites de chocolat...

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      Petites baguettes maison
      Pain Maison     Ingrédients :   -  320g de farine ordinaire tamisé -  210ml d’eau tiède -  15g de levure fraîche -  1C à C de sel   Préparation : &n...

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      Nouveautés
      Petites baguettes maison http://lesgourmandisesdefanny.kazeo.com/edit/cote-sale/petites-baguettes-maison,a3603460.html

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      Miroir aux 4 parfums
      Miroir aux 4 parfums         La base biscuitée à la pistache :  - 3 œufs  - 80 g de pistaches décortiquées, mondées, non salées  - 10 g de m...

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      Truffes blanche a la noix de coco
      Truffes blanche a la noix de coco       Ingrédients : - 400 gr de Chocolat blanc - 100 gr de Crème de noix de coco - 4 càs de Poudre de noix de coco - Poudre de noix de coco pour la déco &nbs...

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      Truffes au bailey's et crêpes dentelles
        Truffes au bailey's et crêpes dentelles   Ingrédients : - 200 gr de Chocolat noir - 25 gr de Beurre - 100 gr de Bailey's - 6 crêpes dentelles   1. Faire fondre le chocolat coup&...

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      Financiers pistache
      Financiers pistache       Ingrédients : Pistaches vertes : 62 g, non salées Beurre : 70 g Sucre glace : 80 g Farine : 35 g Poudre d'amandes : 70 g Œufs : 2 2 C à C d&rs...

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      Financiers aux pépites de chocolat
      Financiers aux pépites de chocolat       Les ingrédients : - Sucre glace : 125gr - Blanc d'oeuf : 150gr - Beurre : 150gr - Poudre d'amande : 80gr - Farine : 50gr   Pr Préchauffer le...

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      Les petits pots de crème chocolat de Fanny
      Les petits pots de crème chocolat de Fanny       Pour 6-7 ramequins : 100g de chocolat à 64% 25g de beurre 20g de farine 25g de sucre en poudre 50cl de lait     &nbs...

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      Coeur fondant au chocolat
      Cœur fondant au chocolat     Ingrédients (6 ramequins): -3 œufs -2 jaunes -200G de chocolat -100 g de beurre -100g de sucre -60 g de farine   Préparation: - préchauff...

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      Briouats aux amandes - noisettes et miel
      Briouats aux amandes - noisettes et miel   INGREDIENTS pour 25 briouats : 1 paquet de feuilles de brick ou filo 150 gr de poudre d'amandes 150 gr de poudre de noisettes 200 g de sucre 4-5 c à s d'eau de fleur d'...

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      Rainbow cake d'anniversaire
      Rainbow cake d'anniversaire           Gâteau génoise chocolat blanc et miroir au chocolat ( Cercle a pâtisserie indispensable)   Ingrédients pour la géno...

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      Accueil
        Anniversaire de ma fille 4 ans   Rainbow cake   http://lesgourmandisesdefanny.kazeo.com/edit/c%C3%B4t%C3%A9-sucr%C3%A9/rainbow-cake-d-anniversaire,a3384801.html         Cup cak...

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      Flan noix de cOcO
      Flan a la noix de coco     Ingrédients pour 8 personnes : 1 boîte de lait concentré sucré ( 397 g (qui servira de mesure pour le reste des ingrédients ) 1 boîte de lait demi-écr&e...

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      Blanquette de dinde
      Blanquette de dinde   Ingrédients :   800 gr de viande de dinde 100 gr de lardons allumette fumé 1 gros oignon 2 carottes 1 c à soupe de farine 3...

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      Les chichis de Fanny et Maëva
      Les chichis       Ingrédients  : - 25 cl d'eau - 60 g de beurre - 1 pincée de sel - 60 g de sucre en poudre - 225 g de farine - 2 oeufs    Dans une casserole, faites boui...

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      Pancakes
      Pancakes   Ingrédients : 250 g de farine 30 cl de lait 1 c. à soupe de levure 1 c. à soupe de sucre 2 gros œufs 1 c. &agra...

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      Ti-krampouezh de Mam Fanny
                  Ti-krampouezh           de Mam Fanny                 - 250 gr de Farine - 4 oeufs - 3 c à...

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      Bavarois framboise
      Bavarois framboise    Pour 8 personnes : Base biscuité :   100gr de farine 100gr de sucre 3 œufs quelques gouttes de colorant rouge   Casser les œuf...

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      Fondants au coeur praliné de Magali
      Fondants au cœur praliné   Ingrédients pour 12 fondants : - 170 g de chocolat praliné - 3 oeufs - 40 g de farine   - 50 g de sucre en poudre   - 80 g de be...

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      Le Tourbillon Défendu
        Le Tourbillon Défendu   Il est composé de 4 couches : - D'une base cacao & noix de pécan - D'une douceur au caramel à la fleur de sel - D'une gelée de chocolat tr&egr...

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      Macarons à la framboise
      Macarons à la framboise Meringue Française   Ingrédients Macarons : 160 gr de poudre d'amande 160 gr de sucre glace 140 gr de blancs 180gr de sucre en poudre Colorant poudre cou...

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      Crème brulée
        Ingredients  pour 6-8 ramequins :   - 6 jaunes d'oeuf - 1/2 litre de crème liquide - 100 gr de sucre blanc - 1 gousse de vanille - de la cassonade ou du sucre roux pour le caramel   1 ...

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      L'expert
      L'expert recette tirée du blog dont je suis absolument fan http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2008/11/07/11026998.html   Gateau composé de 6 couches pour 6 fois plus de plaisir : - Une base cacao intense...

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      Présentation
      Passionnée depuis bien longtemps par la cuisine plus particulièrement le côté sucré je vous propose de me suivre au fil de mes envies de sucrerie ...

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