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  • oum azzam


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      pâte a choux
      salemalikoum /bonjour   voici la pâte a choux pour vos éclair ou choux a la crème ou encore profiteroles inchaallah      Pour 40 choux environ 25 cl d'eau 80 g de&n...

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      génoise
      salemalikoum / bonjour   voici la génoise que j'utilise pour tout mes gâtaux ou presque  pour les grand gâteau je bouble la recette inchaallah 4oeufs 120g de farine 120g de sucre 1/2 levure  sépa...

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      ma présentation
      salemalikoum blog en travaux afin de vous proposer un meiller blog 

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      la crème pâtissière
      salemalikoum / bonjour  voici la crème patissière qui peux vous servir pour plusieur dessert inchaallah  ingrédients: -1/2 l de lait -125 g de sucre semoule -50 g de farine -2 œufs préparation: -F...

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      poulet sumac
      salemalikoum/coucou       en parlant sur facebook avec une amies elle ma conseillée cette recette donc j'ai tentée et kiffer j'avoue    il vous faut :   des cuisses de poule...

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      salsa (pâtes Tunisienne)
        salemalikoum / coucou           des pate oui mais Tunisienne se sont les meilleur looool Dans une cocotte, mettre : 1 gros oignon (ou 2 moyens), 3 gousses ...

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      pâtes carbonara
      salemalikoum / coucou   je vais vous donner mon asctuce pour avoir des lardons halal pour donner du gout a vos pâtes  alors je sais pas si vous connaisser se saucison il est fumé donc idéale pour en faire des l...

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      papillotes de poulet
      salemalikoum/coucou je ne voulait pas du tout essayer mais finalement je me suis laisser tenter et vraiment je le lache plus se sac qui va on four avec ses épice plusieur gout au choix la viande est tendre et juteuse simple a utilise...

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      pop'box
      salemalikoum /coucou vous voulez des pop corn comme au cinéma je vous conseil vraiment d'acheter les pop'corn  ses ont des pop corn sucré ou salé dans un box facil a préparer 2 min au micro onde le p...

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      escalope panée
      salemalikoum/coucou une idée de repas rapide et efficase inchaAllah il vous faut : des escalope (1pour personne),1 assiette de chapelure,2oeufs,sel/poivre et ail seché assaisonner les escalope avec du sel poivre et l'ail s...

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      brick a la viande hachée
      salemalikoum / coucou avec se beau temps machaAllah qui veux manger des plats en sauces et surtout qui veux passer du temps dans la cuisine  hein !!!!!! alors des bonne brick vite fait bien fait c'est idéale pour un repas du...

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      lasagne
      je vais essayer de vous expliquer comment faire car moi et les explication longue c'est pas trop mon truc looool   alors pour commencer faire votre béchamel:70g de beurre,70 g de farine ,sel/poivre,1 litre de lait faire chau...

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      ragout de petits pois
      voici un plat rapide et délicieux a faire et surtout en attendant que sa cuit vous pouvez faire autre choses   mettre a revenir dans une casseroles 2 oignons avec 4 goussa d'ail et de l'huile d'olive y ajouter votre ...

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      cuisse de poulet
      vous allez vous dire "encore des cuisse" mais c'est la viande préfèrer de mes enfant  cette fois ci j'ai fait des cuisse de poulet saveur ail oignon dans le sachet cuisson vraiment elle était tr&e...

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      pâte crème fraiche/saumon
      voici un plat qe tout le monde aprècie simple et rapide  il vous faut: des pâtes de votre choix ,du saumon fumé et de la crème faites cuire vos pâtes dans de l'eau bouillante salé,avec un peu...

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      hamburger maison
      rien de mieux que du fait maison  simple rapide et mieux qu'on resto  alors il vous faut: des steak hachée surgeler ou viande fraiche,des pains a hamburger,de la salade,tomate,des sauce selon gout,fromage a hamburger et...

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      cuisse de poulet farcie
      voici des cuisse de poulet que j'ai gouter chez ma belle soeur chérie keltoum j'ai beaucoup aimer et puis essaier dont il faut: des grande cuisse de poulet,de la viande haché,des frite en carré,du persil pr&eacu...

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      couscous tunisien
      j'ai gouter beaucoup de couscous mais mon préferer reste le tunisien lol   je vais pas vous mettre la recette je pense que tout le monde sais faire le couscous je vous mets juste la photo  

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      agneau aux pruneaux
      voici un plat sucré salé que j'aime beaucoup par contre les doses exsate je ne sais pas trop je fait a l'oeil des oignon ,de l'ail,de l'uile d'olive,de l'agneau,des épices de votre gout,de l'...

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      pilons au four
      voici une idée sympas de repas et puis j'ai enfin essayer les fameuse épices "maggi" oui oui celle ou on mets notre poulet dans le sac et hop au four hyper simple hein !!!!  j'ai accompagner les pillon s...

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      verrine aux 2 saumons
      voici une verrine très bonne et fraiche que j'ai découvert dans le site "i love tiramisu " lol 250 g de Mascarpone,3 oeufs,4 tranches de saumon fumé,2 pavé de saumon frais,2 cas d'huile d'ol...

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      loubya / haricot blanc
      avec un temps pareil un bon petit plat chaud est le bien venu  il vous faut: oignon,ail,huile d'olive,concentré de tomate ,des épices selon votre gout (perso j'ai mit des épices tunisienne de ma belle maman...

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      croissants 3 fromages
      voici des petits croissant pour toute vos occasion  1 pate feuillettée fromage fondu (style vache qui rit) tranche de gouda  et gruyère  1 oeuf couper la pate feuillettée en 16 petits triangles y diposer ...

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      croissants saumon/tartare
      recette simplisime et qui plait a tout les monde  1 pate feuilletté  du boursin ail et fine herbe  du saumon  1 oeuf couper la pate feuilletté en 16 petits triangles y disposer une mini cac de boursin puis ...

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      mousse de poivron vert avec son coeur de chèvre
      j'ai participer et gagner youpi le concour du forum le jardin des croyantes(mon forum préferer lol) le théme c'était "les poivron en folie" pour cette recette il vous faut : de la crème liquide ...

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      pizza au thon
      pour la pate : 250g de farine,sel,5cl d'huile d'olive,1 sachet de levure boulanger 1 cac de sucre, de l'eau chaud mettre dans un bol le sachet de levure avec la cac de sucre et un peu d'eau chaude laisser mousser  dans ...

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      pizza saucisson crème fraiche
      salemalikoum 6 personnes:250g farine,5cl d'huile d'olive,15cle d'eau,1sachet de levure boulanger,1 cac de sucre et du sel mettre dans un bol le sachet de levure avec le sucre et un peu d'eau chaude et attender que sa mousse ...

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      légumes farcies
      salemalikoum voici une recette que j'ai faite pour essaier de faire manger des légumes aux enfants choses pas facile chez moi poivron,tomate,courgette et meme pomme de terre que j'ai farcie avec de la viande hachée pr&...

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      cordon bleu
      salemalikoum il vous faut: des escaloppe de dinde,du fromage a croque monsieur,des tranche de jambon de dinde,2oeufs,chapellure,sel et pauvre tapper les escalopes de dinde bien fine saler poivrer y mettre par dessus une tranche de jambon de...

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      nouille crevette
      il vous faut des légumes (poireaux,carottes,oignon,pousse de soja,champignons noir tremper) des crevettes ou des escalopes de dinde ou de poulet émincer tous les légumes et les mettre dans un wok, les faire revenir pas ...

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