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  • En Seine


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      Mises à jour

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      Bloc de contenu
      "SCÈNES EN SEINE" Petit clin d'oeil aux vitrines miniature que j'essaie de "mettre en scène" et à la Seine qui coule sous mes fenêtres, quelque part dans l'ouest parisien. Ce blog, abandonné pendan...

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      Bienvenu(e)s chez SCÈNES EN SEINE
      "SCÈNES EN SEINE" Petit clin d'oeil aux vitrines miniature que j'essaie de "mettre en scène" et à la Seine qui coule sous mes fenêtres, quelque part dans l'ouest parisien. Ce blog, abandonné pendan...

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      GÂTEAU "TOUT BÊTE"
      Ce gâteau peut être réalisé par tout le monde même les enfants très jeunes (sous surveillance bien sûr) ou ceux qui se disent nuls en matière de cuisine. Autres avantages : pas de balance et facilité de retenir la recette par coeur...

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      "FLAN" AU LAIT CONDENSE
      Très facile, très rapide et...non, pas spécialement diététique! 1 boîte de lait condensé La même mesure (boîte vide) de lait 1 gros oeuf 1 c à soupe de vanille liquide Vider la boîte dans un bol, ajouter au fouet la même q...

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      GATEAU A LA BANANE
      Voici un gros gâteau d'hiver très savoureux et...bien nourissant, très facile à réaliser sans même avoir à peser les ingrédients. Pour la mesure prenez une tasse à thé moyenne, la mienne faisant 200ml. 4 bananes bien mûres...

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      MINI-FEUILLETES APERITIF A LA SAUCISSE
      <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p> </o:p> <o:p></o:p> Une (ou plusieurs) pâte feuilletée roulée.<o:p></o:p> <o:p> </o:p>...

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      PETITS FONDANTS AU CHOCOLAT
         C'est une recette simplifiée qui ne suit pas les règles de l'art mais qui a l'avantage d'être très rapide à préparer. Ces fondants ont la particularité de s'appeller "PETIT GATEAU" (en français dans le texte) dans ...

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      MA MOUSSE AU CHOCOLAT
      MA MOUSSE AU CHOCOLAT Vous allez rire... J'ai presque honte de donner cette recette hyper-simple que je réussis très bien depuis plus de 30 ans, mais que mes amies ratent systématiquement au point que certaines croient que je ne leur do...

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      TERRINE DE CRABE
      TERRINE DE CRABE Recette très rapide, à réaliser de préférence la veille et à servir froide. 350 grs de chair de crabe en boîte ou surgelé (= 3 boîtes 121g net égoutté de "pattes et miettes de crabe") 4 oeufs 25 cl de crème ...

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      QUICHE aux ASPERGES et au JAMBON CRU
      - 1 pâte feuilletée- 1 botte d'asperges vertes (fines)- moutarde de Dijon- 20 cl de crème fraîche- 10 cl de lait- 100 g de gruyère râpé (ou parmesan)- 3 oeufs- 100 grs de jambon cru (de pays, Bayonne, etc) -sel et poivre ...

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      TIRAMISU
      Commentaire préalable : je pratique la même recette depuis presque 20 ans... Elle a évolué en suivant les "modes culinaires" et aujourd'hui, par exemple, je ne mets que la moitié du sucre de la recette d'origine. Les boudoirs ...

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      MES LIVRES sur les miniatures
      LISTE DES LIVRES SUR LA MINIATURE / MAISON DE POUPEES (en cours)<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p> <o:p> </o:p> LIVRES EN FRANÇAIS :<o:p...

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      Et les adresses changent...
      Toute cette histoire de magasins de miniatures, qui a changé ma matinée et le rangement toujours ajourné de mon atelier, m'a fait penser à un autre aspect de la question. Beaucoup de miniaturistes-internaute...

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      De la difficulté de faire vivre les magasins de miniatures...
      Ce matin, en allumant mon ordi je tombe sur un blog qui commente la disparition de la plupart des magasins de miniatures à Londres au fil des années.J'ai connu deux d'entre eux, aujourd'hui disparus. Le premier, à Coven...

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      MES LIVRES sur les miniatures
      LISTE DES LIVRES SUR LA MINIATURE / MAISON DE POUPEES (en cours)<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p> <o:p> </o:p> LIVRES EN FRANÇAIS :<o:p...

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