Partagez vos passions
Rejoignez la communauté

  • Les P.P. de Séverine


    Facebook

    Les petits plats de Séverine sont des recettes prisent par-ci et par là , le tout saupoudré de mes envies pour le bonheur de mes papilles !!!
    La plupart de mes recettes sont réalisées pour 4 bons mangeurs ;)
    Vous lirez que dans ma cuisine il n'y a pas de poivre, certaines recettes n'en ont pas besoins mais je n'en mets pas par goût ... et oui je n'aime pas le poivre ...
    Dans certaines recettes vous trouverez une pointe d'originalité , n’hésitez pas a vous inscrire à l

    • a posté un article :

      Citronnade à la menthe #2 au Tmix
      Mon panier :  3 citrons jaunes 2 ou 3 poignées de feuilles de menthe 1 L d'eau facultatif : 12 c à s de sucre en poudre   La recette : Verser 50 cl d'eau dans le bol du Tmix Ajouter les feuilles de menthe M...

    • a posté un article :

      Cheesecake St Valentin
      Mon panier :  pour le fond de tarte : 1 paquet de petit beurre 50 g de beurre fondu pour la ganache chantilly : 250 g crème liquide entière 35 % M.G. 25 g de sucre 1 pointe de couteau de Vanille en poudre 2 sa...

    • a posté un article :

      Curry de Crevettes au lait de coco
      Mon panier : 300 g de crevettes décortiquées 2 échalotes 2 c à c de poudre de curry (ou de curcuma) 200 ml de lait de coco huile d'olive 1 peu de persil   La recette : Éplucher et hacher les &eacu...

    • a posté un article :

      Bethmaliflette
      Mon panier :  400 g de gésiers confits 1 gros oignon rouge 6 à 8 pommes de terre 100 ml de crème liquide entière huile d'olive un beau morceau de Bethmale   La recette : Éplucher les pommes de...

    • a posté un article :

      Tarte au fromage # 2
      Mon panier :  1 pâte brisée 25 cl de crème 300 g de fromages variés (gruyère comté tome cheddar parmesan ...) 4 œufs sel muscade   La recette : Préchauffer le four à...

    • a posté un article :

      Love Cake de Noémie Honiat
      Mon panier :  1er gâteau : 3 œufs 160 g de chocolat (au lait et blanc) 6 g de levure chimique 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 2ème gâteau : 3 œufs 160 g de chocolat noir 6...

    • a posté un article :

      Bouddha bowl potimarron poivron
      Mon panier :  1 potimarron 100 – 150 g de quinoa 100- 150 g de haricots rouges cuits 1 petite brique de purée de tomate 2 poivrons rouges 8 carottes huile d'olive     La recette : Couper et égrainer ...

    • a posté un article :

      Chili Sin Carne - Mexique
      Mon panier :  500 g de haricots rouges du cheddar râpé (un petit sachet) 1 boîte de tomates pelées (a défaut 1 grosse brique de purée de tomates) 4 c à c d'épices mexicaine 1 oign...

    • a posté un article :

      Ananas et kiwis au sirop
      Mon panier :  ½ ananas 6 kiwis verts 300 g d'eau 5 c à s de sucre 1 c à s de cannelle en poudre   La recette : Éplucher vos fruits et enlever le cœur de l'ananas Couper vos fruits en brunois...

    • a posté un article :

      Patates douces au four
      Mon panier :  2 patates douces de l'huile d'olive piment d'Espelette 1 demi citron   La recette : Préchauffer le four à 180°C Couper en deux les patates douces dans le sens de la longueur Sans attendre, passe...

    • a posté un article :

      Guimauves au Tmix
      Mon panier :  2 blancs d'oeufs 250 g de sucre en poudre 5 feuilles de gélatine 2 c à s de sirop de menthe (ou autre parfum) la pointe d'un couteau de colorant alimentaire vert (ou autre couleur) 15 g de maïzena ...

    • a posté un article :

      Cocktail gin framboises et citron vert
      Mon panier : 1 verre 3 c à s de purée de framboises 2 c à s de jus de citron vert 15 cl de limonade 4 cl de gin 1 c à s de miel 1 pincée de gingembre frais râpé glaçons   La r...

    • a posté un article :

      Number cake kinder
      Mon panier :  pour le biscuit à la vanille pour la ganache chantilly : 250 g crème liquide entière 35 % M.G. 25 g de sucre 2 pointes de couteau de Vanille en poudre (ou un peu de cacao sans sucre) 200 g ...

    • a posté un article :

      Tarte poireaux et poivron
      Mon panier :  1 pâte feuilleté 1 œuf 1 poivron rouge 3 petits poireaux crème fraîche liquide sel râpé 1 filet d'huile d'olive   La recette : Étaler la pâte dans un m...

    • a posté un article :

      Radis Cuits
      Mon panier :  2 bottes de radis 1 peu de beurre sel persil plat 1 échalote     La recette : Laver et couper en 2 les radis Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire revenir l'échalote émin...

    • a posté un article :

      Cheesecake spéculoos sans cuisson
      Mon panier :  300 g de spéculoos 70 g de beurre fondu 300 g de philadelphia 200 g de mascarpone 10 cl de crème liquide entière 2 c à s de vanille liquide 100 g de sucre glace   La recette : Mixer...

    • a posté un article :

      Filet mignon à l'italienne
      Mon panier :  1 filet mignon 200g de mozzarella 8 à 10 tranches de lard fumé 2 à 3 c à s de poudre d'épices italienne   La recette : Préchauffer le four à 200°C Parer la vi...

    • a posté un article :

      Piques Noix / bleu des causses / raisins
      Mon panier : des cure-dents des noix du bleu des causses raisin blanc   La recette : Casser les noix et garder les demi noix Couper le bleu en cubes Laver le raisin Piquer le cure dent dans un raisin Puis dans un cube de bleu Finir...

    • a posté un article :

      Cake express au Tmix
      Mon panier :  3 œufs 85 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 110 g de beurre demi sel 180 g de farine 1 sachet de levure 20 g de lait demi-écrémé   La recette : Préchauffer l...

    • a posté un article :

      Raclette originale
      Mon panier :  Pommes de terre Charcuterie (bacon, jambon, rosette …) Fromage à raclette nature de préférence  1 pomme granny smith des noix de la ciboulette du piment d'Espelette 1 oignon rouge 1 fil...

    • a posté un article :

      Couscous de Poisson au Tmix
      Mon panier : 300 g de couscous 2 filets de cabillaud (ou 1 grand) 3 petites tomates 200 g de coulis de tomates 200 g de carottes 250 g de courgette 1 blanc de poireau 1 oignon rouge 400 g de pois chiches en conserve 2 feuilles de laur...

    • a posté un article :

      Bun's à l'Italienne au Tmix
      Mon panier :  2 échalotes 300 g de bœuf haché 3-4 brins de persil 1 poivron rouge 1 mozzarella fraîche allongée Graines de sésame 2 c à c d'épices Italienne 1 briquette de sau...

    • a posté un article :

      Fruits au sirop vanillé
      Mon panier :  2 pommes granny 2 oranges 20 à 30 fraises de taille moyenne 15 cl d'eau 30 g de sucre en poudre 1 filet d'arôme de vanille   La recette : Chauffer l'eau avec le sucre et la vanille jusqu'à une pe...

    • a posté un article :

      Tarte poire et fourme d'Ambert
      Mon panier :  1 pâte feuilletée 1 poire de la fourme d'Ambert 3 à 4 c à s de crème fraîche épaisse   La recette : Préchauffer le four à 180°C Dérouler vo...

    • a posté un article :

      Cookies à l'américaine au pépites de chocolat au Tmix
      Mon panier :  250 g de farine ½ sachet de levure chimique 125 g de beurre 150 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 90 g à 100 g de pépites de chocolat (parfum aux choix)    ...

    • a posté un article :

      Verrines framboises Saint-Valentin
      Mon panier :  Gelée de verveine-framboises : 500 g d'eau 1 grosse poignée de feuilles de verveine déshydratées 20 + 20 framboises surgelées 5 à 6 feuilles de gélatine   Mous...

    • a posté un article :

      Soupe carottes au lait de coco au Tmix
      Mon panier :  15 carottes 30 cl de lait de coco 2 échalotes 2 cm de gingembre frais 2 c à c de curcuma en poudre 2 c à s d'huile d'olive 300 g d'eau     La recette : Éplucher les échalote...

    • a posté un article :

      Cake marbré au chocolat praliné
      Mon panier :  3 œufs 150 g de sucre en poudre 75 g de beurre 240 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 verre de lait demi-écrémé 200 g de chocolat praliné pâtissier   La recette : Pr&...

    • a posté un article :

      Sablés salés au thym au Tmix
      Mon panier :  140 g de beurre salé 155 g de farine 8 g de levure chimique 40 g de jaunes d'oeufs 2 c à s de lait thym sec     La recette : Préchauffer votre four Dans le bol du Tmix, verser la fari...

    • a posté un article :

      Escalopes de porc aux pommes et aux airelles "Canada"
      Mon panier :  4 escalopes de porc 1 c à s d'huile de tournesol beurre 4 + 4 pommes 2 grosses poignées de myrtilles surgelées (je n'avais pas de canneberge ) 4 c à s de sirop d'érable 1 écha...

    Plus...

    Blogs de Les P.P. de Séverine

    Blogs favoris

    Les P.P. de Séverine n'a pas encore de blogs favoris

    Suit 0 membres

    Les P.P. de Séverine ne suit pas de membre

    Suivi par 0 membres

    Les P.P. de Séverine n'est suivi par aucun membre