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  • Amapienne


    • a posté un article :

      Agenda des distributions 2021-2022
      Vous trouverez ci-dessous l'agenda des distributions de nos 10 AMAP pour 2021-2022. Un doute sur la date d'une distribution ? N'hésitez pas à le consulter. Excepté pour l'AMAP Cochon dont la distribution a lieu le jeudi...

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      Contrat LEGUMES 2021-2022

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      Contrat Fromages de chèvre 2021
      Une nouvelle saison se prépare à la Ferme des Brus. Les mises bas ont commencé depuis 3 semaines, la fabrication des fromages va bientôt débuter et, nouveauté pour cette année, Christel et Fab...

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      Contrat AMAP Cochon 2021
      CONTACTEZ ALAIN DUCOS POUR LE CONTRAT 2021 Rubrique coordonnées/contact : http://gourmetsdebrax.eklablog.com/pour-nous-contacter-a117883260 lesgourmetsdebrax@gmail.com    

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      Contrat volailles oeufs 2021
      Bonjour à tous,  L'inscription à la nouvelle saison Volailles-Oeufs 2021 est ouverte ! Elle commencera officiellement au mois d'avril, pour une première livraison le 30 avril 2021. Si vous souhaitez être livr...

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      Contrats TISANES 2021
      Les nouveaux contrats TISANES sont arrivés.   Solène vous propose une gamme d'infusions avec des plantes cultivées, cueillies, séchées, triées, et ensachées à la main. De la r&eci...

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      Horaires provisoires pendant le couvre-feu
      Bonjour à tous,  Nous vous rappelons que pendant toute la durée du couvre-feu à 19h, les horaires des distributions seront avancés. Si le lieu ne change pas, il faudra par contre venir récupére...

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      ADHESION à l'association et au réseau 2021
      Vous trouverez ci-joint les bulletins d'adhésion à l'association "Les Gourmets de Brax" ainsi que celui au réseau des AMAPs Midi-Pyrénées. L'adhésion à l'association permet d'organiser des mo...

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      Lettre de soutien à Vincent Potier
      Signez la lettre de soutien à notre paysan Vincent Potier, sur cyberacteurs.org : https://www.cyberacteurs.org/cyberactions/lettredesoutienyavincentpotier-4270.html

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      STERILISATION AU FOUR
      Une méthode à la fois simple et efficace pour stériliser vos conserves sans stérilisateur ou cocotte minute.   Une fois vos bocaux remplis, Disposez-les dans le lèche-frittes de votre four. Rajouter d...

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      Chantier désherbage oignons - Semaine du 20 juillet
      La ferme de l'Escapade a fait appel aux vaillants mangeurs de l'AMAP pour un chantier urgent de désherbage des oignons la semaine dernière. Plantés en plein champ sans bâche, nos pauvres oignons étaient en ...

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      CHOUX RAVE GLACES AU MIEL
        Ingrédients :  1kg de choux rave 50g de beurre 1 cuillère à soupe de miel 1 pincée de noix de muscade 1 litre de bouillon de volaille   Éplucher les choux rave puis couper les en tranc...

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      RIZ AU LAIT ONCTUEUX
        INGRÉDIENTS : 1 litre de lait 1 pincée de Sel fin ½ gousse de Vanille (facultatif) écorces d’orange non traitée (facultatif) 200 g de Riz 4 Jaunes d’œufs (liaison) 140 gramm...

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      Planning des producteurs été-automne 2020

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      Tajine de volaille aux citrons confits de "Fabienne et Guillaume"
      Pour cuisiner vos poulets, pintades et agneau de l'AMAP, voici LA recette Tajine aux citrons confits de "Fabienne et Guillaume"     Ingrédients : 2 oignons d'Alex (AMAP Légumes) huile d'olive 1 volaille de Laurent ...

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      Nouveau contrat légumes 2020-2021
      [OBSOLÈTE : LA SAISON 2021-2022 DÉMARRERA EN MAI 2021. INFOS A VENIR]   Voici le contrat pour la saison de légumes 2020-2021. Cette saison commencera entre mi et fin-mai 2020 , en fonction de l'état d'avanc...

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      Nouveau contrat volailles 2020
      Bonjour à tous,  Vous trouverez ci-dessous le contrat volailles-oeufs pour l'année 2020. Vous pouvez dès à présent le télécharger et le remplir en 2 exemplaires accompagnés des r&...

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      Planning prévisionnel AMAP 2020
      Planning prévisionnel de l'AMAP pour la nouvelle saison. Pensez à télécharger et préparer vos contrats et chèques.

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      AMAP Fromages de chèvre - C'est parti pour une nouvelle saison !
      A la Ferme des Brus, c'est la pleine période des mises-bas. Elles ont débuté fin février avec quelques jours d'avance et se poursuivent à un rythme soutenu. Christel et Fabrice entament leur 8ème sa...

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      Nouveau contrat 2021-2022
      Contacter Vincent Billiard pour le contrat 2021 rubrique coordonnées/contact http://gourmetsdebrax.eklablog.com/pour-nous-contacter-a117883260 lesgourmetsdebrax@gmail.com  

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      FRUITS-PAIN nouveau contrat 2020-2021
      Voici le nouveau contrat FRUITS-PAIN, pour la 4ème saison, qui va débuter le vendredi 8 mai 2020. Afin de limiter les confusions éventuelles lors des distributions, le demi-panier devient 1 part de récolte et le ...

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      Annonce évènement
      L'association "Jardins Nature Pibrac" organise une conférence très intéressante le vendredi 28 février à 20:30 : voir description ci-dessous.   La Biodiversité dans l'Agriculture de D...

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      Pâtidoux d'Alex à la crême, échalotte et curcuma...
      Couper le pâtidoux en deux, ôter les graines (si comme moi tu les récupères pour ton potager sans le dire à Alex ...) et ébouillanter 10 minutes (ou tant que le couteau ne rentre pas facilement dans l...

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