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Fromage blanc goût caramel (sans sucre)
Préparation : 1 mnCuisson : 0 Ingrédients (pour 1 personne) :- 120 g de fromage blanc 0 ou 20 % mg- 1/2 cuillère à café de chicorée liquide- 2 gouttes d'édulcorant liquidePréparatio...

Vendredi 10 Avril 2015 à 19:54

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Gratin aux cerises
          Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de cerise - 3 cuillères à soupe rases de sucre - 3 oeufs - 3 cuillères à sou...

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Poulet aux pêches
      Préparation : 15 mn Cuisson : 1 heure Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cuisses de poulet - 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée - 1 boîte de pêches au sirop...

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Café frappé (café glacé grec)
    Préparation : 5 mn Cuisson : aucune Ingrédients (pour 1 personne) : - 1 à 2 cuillères à soupe de café instantané - environ 20 cl d'eau fraîche - glaçons - su...

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Cocktail de l'été
    Préparation: 10 min Cuisson: 0 Ingrédients (pour 2 personnes): - 1 banane - 1 kiwi - 2 abricots - 2 pêches  - coulis de cassis ou de framboise - glaçons si les fruits ne sont pas froids -...

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Blancs de poulet grillés au yaourt et concombres
          Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 blancs de poulet fermier (sans la peau) - 2 citrons verts - 3 yaourts nature - 1 tomate - 1/2 concombre - ...

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Tarte crumblée aux cerises
    Préparation : 40 mn (avec le dénoyautage) Cuisson : 50 mn Ingrédients (pour 6/8 personnes) : - 1 pâte brisée prête à l'emploi - 500 g de cerises - 125 g de beurre - 175 g ...

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Pain aux noix
    Préparation : 60 mn + levage Cuisson : 30 à 35 mn Ingrédients (pour un pain de 800g) : - 500 gr de farine intégrale de froment - 310 ml d’eau tiède - 1 paquet de levure de boulan...

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Fondue suisse
    Temps de préparation : 20 min  Temps de cuisson : 15 min  Ingrédients ( par personne) :  - 200 g de fromage fondue (moitié gruyère, moitié vacherin) - 10...

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Côte de boeuf parfumées au cerfeuil
      Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 côte de boeuf de 900 g à 1 kg avec l'os - 12 pommes de terre nouvelles - thym - cerfeuil - persil - sel et po...

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Salade de poulet, concombre et céleri
  Préparation : 30 min Cuisson : 10 à 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 à 3 filets de poulet - 1/2 concombre - 1-2 branches de céleri en branche - 7 cuillères à soupe d...

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Gâteau aux abricots et au caramel
      Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 20 abricots frais - 4 oeufs - 200 g de beurre - 200 g de sucre en poudre - 200 g de farine - 2 cuillères à soupe...

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Tarte chorizo / poivrons
      Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 fond de tarte - 1/2 chorizo doux - 1 poivron rouge - 1 échalote - 2 oeufs - 1 briquette et demi de crème liq...

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Salade de melon à la mimolette
      Préparation : 10 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 petit melon - 2 belles tomates - 100 à 150 g de mimolette - quelques belles feuilles de salade - 2 à 3 cuill&egr...

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Blancs de poulet farcis aux deux pestos et à la ricotta
    Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - 4 fines tranches de jambon de Parme - 4 tomates séchées - pesto rouge - pesto vert - 250 ml crè...

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Brochettes d'agneau
      Préparation : 1 h30 Ingrédients (pour 4 personnes) :- 400 g d'agneau (épaule) - 3 oignons- 3 tomates- 1 poivron- 1/2 verre d'huile d'olive- le jus d'1 citron- sel et poivreP...

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Gâteau de courgette au chèvre
        Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 courgettes - 2 oeufs - 1 boîte de lait concentré non sucré - 200 g de chèvre de pr&eacut...

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Glace à la lavande
    Préparation : 15 mn Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 2 cuillères à soupe fleurs lavande fraîche - 2 cuillères à soupe vin blanc moelleux (Sauternes, Muscat) -...

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Lapin au basilic
Préparation : 10 à 15 minCuisson : 45 minIngrédients (pour 4 personnes) :- 1 lapin- 150 g de lardons - 4 tomates- 1 bouquet de basilic- 25 cl de vin blanc sec- 150 g d'oignons grelots- 3 à 4 gousses d'ail hach...

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Salade de mesclun au chèvre chaud façon flo
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 sachet de mesclun - 150 g de lardons (allumettes) - 60 g de noix - 4 crottins de chèvre frais - 4 tranches de pain aux céréales...

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Mini-blinis nordiques au saumon fumé
  Préparation : 5 min Cuisson : 6 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 16 mini-blinis - 200 g de compote de pommes - 120 g de saumon fumé - 1 cuillère à soupe de ciboulette Préparation :...

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Tarte aux fraises au coulis de pomme
Préparation : 40 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte : - 105 g de beurre (75 g pour la pâte + 30 g pour le moule) - 75 g de sucre cristallisé - 1 jaune d'oeuf - 175 g de fa...

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Chich taouk (poulet mariné grillé, recette libanaise)
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 900 g de blancs de poulet en morceaux Marinade : - le jus de 2 citrons - 4 gousses d'ail hachées - 3 cuillères à soupe d'huile d'o...

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Nems de Bayonne
Préparation: 5 min Cuisson: 10 min Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 feuilles de brick - 4 tranches de jambon de Bayonne - 4 morceaux de fromage de brebis type Etorki - 4 tomates séchées - huile d'olive Pr&ea...

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Penne aux rubans de courgettes et poulet au parmesan
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 beaux filets de poulet - 500 g de penne rigate - 5 courgettes charnues - 2 grosses gousses d'ail - 1 gros pot de crème - 1 bloc de parmesan ...

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Gratinée de sardines provencale
Préparation : 1/2h à 1h Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : Version longue : - 1 aubergine - 1 poivron rouge et 1 poivron vert - ail - gros sel Version courte : - environ 12 tranches d'aubergines grill&...

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Sole Normande
Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 belles soles vidées- 1 kg de moules- 1 dl de vin blanc sec- 1 échalote- 1/2 feuille de laurier- 200 g de crev...

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Canard à la Normande
Préparation : 30 minutesCuisson : 2 heuresIngrédients (pour 4 personnes) :- 1 canard assez gros ( ben , j'sais pas moi..... un canard , quoi !!!!!)- 4 échalotes- 1 kg de compte de pommes- un pot de confiture de groseill...

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Ramequins de melon et fraises à l'anisette
  Préparation : 10 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 melons - 4 cuillères à soupe d'anisette - 200 g de sucre - 150 g de fraises Préparation : Oter la peau des melons, les &ea...

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Beignets d'aubergine au basilic
  Préparation : 10 min + 1h de repos Cuisson : 3 à 4 min par beignets Ingrédients (Pour environ 25 beignets) : - 1 aubergine - 1 œuf - 150 g de farine - 15 cl de bière - basilic - sel et poivre Pr&...

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