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  • hotellerie


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                                      Le pourquoi du comment...

      Bienvenue à tous ! 

      Je m'appelle Marine, et, si j'ai décidé de créer ce blog, c'est tout simplement pour vous faire découvrir ma passion, c'est à dire : LA CUISINE. En ce moment je suis en seconde hotellerie, c'est une seconde spécialisée, où, cours généraux et cours technologiques cohabîtent tout au long de la scolarité. Dans mes cours technologiques, j'ai donc plusieurs matières, dont l'Hébergement, le Restaurant, et la Cuisine.

      Et celle qui me plaît le plus et bien-sur la cuisine ! ^^

      Ici vous trouverez tous mes travaux, des recettes de cuisine, des astuces, et des anecdotes.

      Voila, j'espère que ce blog vous plaira, et que l'appétit vous viendra au fil des articles ! Bonne Visite ! Moqueur
      présentation du blog
                                      Le pourquoi du comment...Bienvenue à tous !&n...

    • a posté un article :

      et si jamais...
      PS: Si vous avez la moindre remarque ou question, n'ésitez surtout pas à m'en faire part ! (en laissant vos commentaires ou par msn : ackrobass@hotmail.fr ).

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      gratin de fruits rouges
              Le gratin de fruits rougesaujourd'hui en TP cuisine (Technologie Appliquée) nous avons appris à faire un gratin de fruits rouges!définition : délicieux mélange de fruits rouges des bois nappés de crème fouettée addi...

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      bûche de Noël
         photo et bûche de : marine ^^  La Bûche de Noël1) Confectionner le sirop:  (qui servira à imbiber la génoise)Confectionner un sirop léger avec 0.150 kg de sucre, 0.10 L d'eau et 0.05 L de rhum (ou de kirsh).- réunir dans un...

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