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un chti
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C 'est ce week end pour ceux qui aiment a Marchiennes 59
Il y a 4 heures
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Le pavé de chevreuil aux cèpes
Repas un peu spécial avec un pavé de chevreuil mariné aux cèpes au congélateur de puis un moment et mâche et salade accompagnée de pdt oignons cuits au four ça vous tente ?Il y a 4 heures
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La faucille
La faucille je vais vous raconter son histoire je l 'ai achetée en 1970 je faisais aussi l 'élevage de lapins géants j 'en avais plus de 100 fallait nourrir tout cela je prenais deux grands sacs en jute et j allais co...Il y a 5 heures
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Les carottes
Il va me falloir une grue pour les arracher hihi on verra la longueur a l 'arrachageIl y a 9 heures
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Une aide bienvenue
Un grande parties des orties enlevées dans la basse cour je vous ferai voir demain en attendant les poulettes m 'aident moi je déracine et elles finissent le travail en grattantHier à 13:02
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Recette rapide
Pas eu encore le temps de cuisiner alors vite fait c'est rapide et délicieux Vous coupez pdt et oignons en lamelles mettre dans une poêle avec de l 'huile poivre , sel thym a couvert pour la viande haché de boeuf avec d...Hier à 13:00
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La vie au temps passé
Hier à 07:53
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Epinards foie
Pas trop eu le temps pour la cuisine mais ça c'est bourré de vitamines foie ,épinards sans oublier une pointe de moutarde et les échalottesJeudi 3 Octobre à 12:43
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Avant après
Me voila tranquille coté herbes reste a mettre des fleurs genre hortensiasJeudi 3 Octobre à 12:42
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Un délice
Quand on fait la soupe a la tomate le lendemain on a ça délicieux c'est aussi une façon de cuisiner la queue de boeufMercredi 2 Octobre à 07:55
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Il faut le faire
Je suis admiratif quel courageMercredi 2 Octobre à 07:48
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La soupe a la tomate
La soupe a la tomate surtout ne pas oublier de mettre du céleri du jardin (si possible) avec les tomates et pdt du jardin un délice n 'oubliez pas non plus l 'os a moelle ,la queue de boeuf et saupoudrer de gruyère r&ac...Mardi 1er Octobre à 12:47
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La vie sur les péniches d'antan
Mardi 1er Octobre à 08:12
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Chou saucisse
Je ne sais pas si ça vous tente mais alors je peux vous dire que c'est super délicieux Vous voulez peut être la recette ? je fais blanchir les feuilles de chou a l 'eau bien égoutter mettre a l intérieur ...Lundi 30 Septembre à 12:37
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Pigeon rôti
Pigeon au four a la moutarde ça vous tente ? et vous c'est quoi au menuDimanche 29 Septembre à 15:29
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Les endives
Je ne sais pas si vous aimez les endives avec du jambon du boucher bien sur je peux vous dire que ça glisse tout seulSamedi 28 Septembre à 12:59
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Le houx
L e houx il est joli celui là mais quand les branches commencent a aller chez le voisin il faut couper et ça pique enfin c'est fait ma copine (nénette) m 'a encore bien aidéSamedi 28 Septembre à 12:18
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Les pommes
Quand les pommes sont trop hautes pour être cueillies la solution c'est attendre qu'elles tombent il suffit de ramasserSamedi 28 Septembre à 12:12
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Que c 'était bien avant
Samedi 28 Septembre à 07:58
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La cervelle
Alors la mes amis un délice il y a plusieurs façons de faire les pdt cuites a l 'eau la cervelle cuite a l 'eau juste qq minutes avec oignon thym séchée et farinée et passée au beurre pour la sau...Vendredi 27 Septembre à 12:45
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Quel métier
Déjà que c'est dangereux mais du plus avec le vent et la pluie cela ne doit pas être marrantVendredi 27 Septembre à 08:05
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La truite
Juste avec des endives fraiches ça passe tout seulJeudi 26 Septembre à 13:05
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Les sardines
De temps en temps il faut faire le plein d'oméga les sardines en sont remplies juste sur une tartine beurrée un peu d'échalottes c'est parfait peut être avez vous une autre façon de les déguster ? Pe...Jeudi 26 Septembre à 08:07
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Souvenirs d'antan
Jeudi 26 Septembre à 08:05
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Les kluskis
Quand vous faites kluskis pensez a en faire un peu plus pour les faire au lard et corned beef ,avec lard et oignons c'est délicieuxMercredi 25 Septembre à 07:52
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La vraie vie
Mardi 24 Septembre à 08:00
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Bientôt repos
J ai eu pas mal de travail cette année mais c'est pour être tranquille définitivement cet endroit je n 'ai plus a intervenir Monsieur le robot va se charger de l 'entretien quand aux pourtours les bâches sont pos&e...Lundi 23 Septembre à 13:01
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On fait quoi ?
S 'il y aurait quelque chose a ajouter ou a retirer ce serait quoi ?Lundi 23 Septembre à 12:57
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Kluskis, lapin
Kluskis lapin hier pour les kluskis on fait cuire la veille a l 'eau ,on écrase on joute 2 oeufs de la farine du sel et on mélange jusqu a obtenir un pâte compacteon fait des boudins on coupe en morceaux et on plonge dan...Lundi 23 Septembre à 08:05
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Le coulis de tomates
Hier cuisine beaucoup de tomates un coulis s'imposaitLundi 23 Septembre à 07:55
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