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  • un chti


    • a posté un article :

      Le roti de veau aux champignons et grenaille
      Alors la mes amis difficile de trouver meilleur le rôti de veau aux champignons et pommes de terre grenaille un peu de beurre dorer le rôti sur toutes les faces ajouter oignons émincés pendant ce temps dans un bol ...

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      Le Pays noir d'antan

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      Les Saintes glaces
      Les Saintes glaces arrivent  mes tomates déjà  en fleurs dans la véranda sont prêtes  a aller séjourner au jardin   ainsi que plein d'autres  plantes  Patience...............

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      les frites
      Chez nous dans le Nord c'est sacré on vois des baraques a frites dans tous les coins de rues  souvent un peu de vinaigre sur les frites c'est  très bon essayez un peu  Diégo adore mais sans vinaigre &nbs...

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      Caméra nocturne
        J'ai acheté cette caméra qui me servira a détecter la présence de hérons   la nuit de rats ou d'autres animaux ou d'éventuels intrus  ça fonctionne super bien sans &eac...

    • a posté un commentaire sur l'article une bonne chose de faite de un chti

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      La tarte a la rhubarbe
      Je viens de la faire un vrai régal pour la crème  3 oeufs,2 cuillères de farine un sachet de sucre vanillé ,80 grammes de sucre  et crème liquide  a verser sur la tarte brisée recouve...

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      une bonne chose de faite
      Dur  dur  ces travaux là

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      Le cirque d'antan

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      Le sandre a la moutarde
        juste un peu de moutarde sur le sandre et de l'huile d'olive  poivre et sel  15 minutes dans un four préchauffé a 200 degrés j'ai fait avec du chou fleur mais bon ça suit avec tout

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      De l'or en barres
      nettoyage de mon gros filtre de bassin   et alors la vase répandue  sur le jardin c'est de l'or ,en barres   de plus la terre est vraiment légère enfin que du bonheur   c'est du Bio pu...

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      Nos ancêtres du Nord

    • a posté un commentaire sur l'article La rouelle de un chti

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      La rouelle
      Qui aime ça   ? c'est un régal      

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      C était dans le Nord il y a longtemps

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      C'est chaud
      deux journées de gelées   heureusement que je suis bien entouré pour l'instant tout va bien  même pour les haricots         pour l'ail d'été pas de problè...

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      Le giroflées
      En pleine floraison j'en ai un peu partout je peux vous dire que ça sent bon j'adore    

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      1 jour
      Espérons  qu'ils vont tomber dans de bonnes familles   petits poussins vendus dans une jardinerie ce matin ils n'ont qu' un jour    

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      Premières échalottes
        Un festin de roi avec les premières échalottes du jardin    

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      Retour dans nos campagnes d'antan

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      Suite de viande de soupe
      J'avais mis la recette de soupe a l'oignon hier  avec dedans du jarret de boeuf     prendre le jarret  passer a la moulinette  avec ail oignon persil poivre et sel  mélanger avec de la chapelure&nbs...

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      La soupe a l'oignon et tomates
      un délice pour le jarret que je met dedans je vous ferai voir ce que j'en fait pour l'os a moelle  sur une tartine un délice            

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      Le moulin au clair de lune Rose
      Pleine lune cette nuit    rose    on en profites       

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      L'omelette a la ciboulette
      Avec des oeufs maison et ciboulette   du jardin  un délice      

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      Le civet de lapin
      Je ne sais pas si vous aimez mais c'est délicieux    

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      La vie dans le nord au siècle dernier

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      Un bateau dans le brouillard

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      Le Sandre
      Une merveille ce poisson    juste passé dans la farine   poivre et sel   rouler dans  des oeufs    passer dans une poêle    avec beurre et huile d'olive 5 minutes de chaque...

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      l'herbe a poules
      les poules adorent ça les chats aussi et les chiens se purgent avec   alors faut leur en faire profiter  

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