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3. Ouverture
Cependant, certains Français (souvent commerçants) tiraient parti du marché noir pour vendre des aliments sans tickets mais à des prix très élevés. Les vols et le troc étaient aussi de...

Mardi 20 Janvier 2015 à 16:02

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2. Chez les militaires
 Lors de leurs permissions (permis de sortie), les militaires recevaient aussi des tickets de rationnement à utiliser, la quantité donnée à chaque militaire est de 300 grammes par jour (3 tickets de 100gr e...

Mardi 16 Décembre 2014 à 15:55

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1. Chez les civils
- Les bêtes de boucherie (porcs, vaches, bœufs,..) sont envoyées au front à partir de 1917, aggravant la pénurie parmi les populations. - En avril 1917, le gouvernement français oblige à se se...

Mardi 16 Décembre 2014 à 15:54

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PLAN
I/ Le rationnement    1- Chez les civils        > Les classes/catégories de rationnement        > L'organisation du ravitaillement     &n...

Mardi 9 Décembre 2014 à 15:58

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GESTION ALIMENTAIRE CHEZ LES MILITAIRES
 Lors de leurs permissions (permis de sortie), les militaires recevaient aussi des tickets de rationnement à utiliser, la quantité donnée à chaque militaire est de 300 grammes par jour (3 tickets de 100gr en...

Mardi 18 Novembre 2014 à 16:36

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GESTION ALIMENTAIRE CHEZ LES CIVILS
- Les bêtes de boucherie (porcs, vaches, bœufs,..) sont envoyées au front à partir de 1917, aggravant la pénurie parmi les populations. - En avril 1917, le gouvernement français oblige à se ser...

Mardi 18 Novembre 2014 à 16:34