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    manu cuisine

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      LE  TROIS CHOCOLATS   préparation : 1 h chocolat praline : 120g crêpe dentelle chocolat noir : 100g chocolat  au lait : 100g chocolat blanc : 100g crème liquide 30% de matière grasse : 60cl g&eacut...

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       LA CHARLOTTE AUX FRAISES   préparation : de la patte du fond et du biscuit du tour sucre :150g œufs: 5 farine : 95g sucre glace   dans un saladier faire blanchir les jaunes avec 60g de sucre monter les blanc en...

    • a posté un commentaire sur le livre d'or Livre d' or de KNEL

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       BONJOUR A TOUSJ AI MIS DE NOUVELLES RECETTES DE CUISINEA ESSAYER CHEZ SOIDANS LES MIJOTES LES QUICHESET LES PÂTÉS A CHOUXN’OUBLIER PAS DE ME LAISSER UN COMMENTAIREMERCI BEAUCOUP

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      LA TOURTE AUX POIREAUX préparation:20 min cuisson : 40 min personne : 6   farine : 250 g beurre : 125 g sel :1 pincée lait : 80cl   pour  la pâte mélanger le tous dans un saladier jusque obtention...

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      LA PAELLA   préparation : 45min cuisson :20 min    pignon poulet : 15 blanc de dinde  : 6 bon morceau blanc de poulet : 6 bon morceau chorizo doux et fort : la moities de chaque fruit de mer ( moules, calamar, c...

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      le paris brest   préparation : 30 min cuisson : 40 min personnes : 8 a 10  pâte a choux : farine : 200g beurre : 100g   œuf: 4 amandes  effiler  : 100g eau : un quart de litre d eau sel : 1 pinc...

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      la blanquette de veau   préparation : 15 min cuisson : 2h pour 6 personnes   viande a blanquette ( épaule) : 1kg carottes : 5 oignon : 2 ail : 1 vin blanc : 30cl farine :2 cas champignon de paris : 1 boite cube de ...

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      LES CHOUQUETTES AU SUCRE ROUX   préparation :20min cuisson :20 min   farine :150g sucre roux :1cas beurre :100g sel :1pincee levure :1 sachet œuf :3 sucre roux pour le dessus des chouquettes :20g 1/4 de litre d eau &...

    • a posté un commentaire sur l'article la cuisine méditerranéenne de brunettedu66 de brunettedu66

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    • a posté un commentaire sur l'article Tiramisu au caramel beurre salé de Perrinecuisine

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      LA FRITA   la frita et un plat qui peut s  accompagner avec des pomme de terre ,du rit ou de la purée ses un plat pas cher et peut calorique .   preparation : 30 min pour 4 pers oignon :1 poivron :4 tomate :4 tomate p...

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      LES GANACHES     la ganache au chocolat creme fraiche :240 g beurre :80g cacao :20g plaque de chocolat de cuisson :1 soit 170g   mettre les 240g crème fraiche a cuire a feu  doux  puis ajouter les 80g de beu...

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                LES MACARONS   préparation : 10 min difficulté :moyen ingrédients : pour 30 coques de diamètre 5 cm poudre d amande :200g sucre glace : 200g blancs d œuf : 60 g divi...

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      bonjour a vous  j'ai mis des nouvelles recettes 

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      brioche au raisin
          Préparation:20min cuisson:40min   farine : 500g sucre :60g 1 pincée de sel jaunes d’œufs  : 4 beurre fondu : 150g levure de boulanger :10g lait tiède :20 cl raisin : 100g fleur d ora...

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      LES TARTINES DE MANU cuisson :10 min   Préparation :15 min tartine bruschetta : 2 ou plusieurs selon sont choix tomate : 2 gruyère :200g hollande : 200g gousse d ail :1 huile d olive cornichon :3 tranche de jambon: 2 1 ...

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      LE KOUIGN AMANN cuisson :  40 min repos: 1h30   Preparation: pour 8 pers pate a pain :300g sucre en poudre :200g beurre demi sel :200g beurre pour le moule :20g sucre en poudre + du lait pour dorer :25g farine :30g pour le plan d...

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      bonjour vous j ' ai mis des nouvelles recettes a votre disposition dans les rubriques gâteaux et les soupes bonne fin de week end a tous

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      la soupe a l oignon   preparation :15 min cuisson :30 min griller : 10 min pour 4 personnes   oignon :8 gros farine :2 cas ail :1 bouillon de volaille : 1l 5 laurier :2feuilles sel et poivre huile d olive :2 cas biscotte:12 tra...

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