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  • Fleurdethé


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      Bûche roulée au chocolat noir et amandes
      Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose ma recette de bûche de cette année ! Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et j'ai pensé que vous apprécierez peut-être de p...

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      Tarte aux prunes, poudre d'amandes et mélasse
      Bonjour tout le monde !  Je vous présente aujourd'hui la recette d'une petite tarte très facile à faire et délicieuse (à mon sens hein !), qui utilise des fruits (qui étaient) de saison (j'ai f...

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      Le thé noir Composition du Ciel de la maison Cha Yuan
      Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose de faire la rencontre d'un nouveau petit thé qui a su séduire mes papilles : Composition du Ciel de la maison de thé Cha Yuan. Pour une fois, je suis plutôt en p...

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      Le thé vert Ondes Florales de la maison Pagès
      Bonjour tout le monde ! Je reviens aujourd'hui pour vous proposer de découvrir ou de redécouvrir un thé vert très fleuri et printanier (comment ça, c'est l'automne ? Depuis quand je suis en phase avec les ...

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      Ce moi-ci, côté fourneaux #3
      Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui je vous propose une article pâtisserie qui récapitule les douceurs sucrées que j'ai confectionnées pendant le mois d'octobre. Cet article n'est pas trè...

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      Cake aux framboises et à l'okara d'amande et d'avoine (sans lactose)
      Bonjour tout le monde !  Je vous retrouve après quelques semaines d'absence sur le blog pour vous proposer cette nouvelle recette originale, sortie tout droit de mon petit cerveau ! Il s'agit d'un cake très moelleux qui s...

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      Le rooïbos Asimbonanga des Jardins de Gaïa
      Bonjour à toutes et à tous ! Je vous retrouve aujourd'hui pour vous parler d'une petite pépite dénichée dans mon Biocoop ! Il s'agit d'un savoureux rooibos avec lequel je vous laisse en tête à...

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      Fiche technique : la pâte sucrée
      Bonjour amateurs de thés et de douceurs sucrées ! J'ai choisi de vous présenter aujourd'hui la recette de la pâte sucrée, inratable et délicieuse, qui va vous permettre de confectionner le fond de to...

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      Le thé noir Darjeeling n°37 de Kusmi Tea
      Bonjour tout le monde ! Je vous retrouve aujourd'hui pour un petit article théiné puisque je vais vous parler d'un Darjeeling de la maison Kusmi Tea. Encore une fois, je vous présente ici un des thés qui faisaien...

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      Ce mois-ci, côté fourneaux... #2
      Bonjour à tous ! Je vous retrouve aujourd'hui pour un second article récapitulatif du côté de mes fourneaux. J'ai réuni ici toutes les pâtisseries que j'ai réalisées lors du mois d'ao&uc...

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      Biscuits moelleux d'okara à l'orange et à la vanille
      Bonjour tout le monde ! Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai tirée de ma petite tête et qui m'a permis de consommer mon okara. STOP !!! Oka quoi ? Peut-être ne savez-vous pas ce qu'est l'okara. Il s'agit de la...

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      L'infusion Be Cool de Kusmi Tea
      Bonjour chers amateurs de thés et d'infusions bien parfumées ! J'ai choisi de vous présenter aujourd'hui une petite infusion Kusmi Tea que j'ai reçue à Noël dans un joli coffret ! Je n'avais que deux ...

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      La Boston Tea Party
      Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je suis ravie de vous retrouver pour un petit article historique. Cela faisait bien longtemps que cette anecdote historique autour du thé me trottait dans la tête et je me suis dit que le mom...

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      Ce mois-ci, côté fourneaux... #1
       Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle catégorie d'articles. Je me suis rendu compte que de détailler toutes les recettes que je réalise en photos me prenait beaucoup trop de temps. Je ne...

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      Le thé noir Altitude de la maison Dammann Frères
      Bonjour tout le monde ! Me revoici cette semaine pour vous présenter le tout dernier thé du coffret "Merveilleux" de la très célèbre maison Dammann Frères. Et cette fois-ci, pas de dégustatio...

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      Les cookies aux pépites de chocolat noir de Mes Douceurs
      Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui nous repartons faire un tour du côté de la pâtisserie puisque je vous propose de tester une recette qui vient encore une fois de la chaîne YouTube Mes Douceurs. Il s'agit cette fo...

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      Le cake marbré au chcolat de Mes Douceurs
      Bonjour à toutes et à tous ! Je vous retrouve comme promis avec un article autour de la pâtisserie. Je vais donc vous présenter la recette d'un grand classique du goûter : le cake marbré au chocolat. ...

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      Le thé noir Grand Goût Russe de la maison Dammann Frères
      Bonjour tout le monde ! Me voici de retour cette semaine pour vous proposer une petite découvert théinée, tout droit sortie du coffret "Merveilleux" de la maison Dammann Frères. Aujourd'hui, j'ai donc déci...

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      Les cookies au chocolat noir et M&M's de l'Atelier de Roxane
      Bonjour tout le monde ! Je vous retrouve aujourd'hui pour vous présenter une joli recette de cookies subtilisée sur la chaine de l'Atelier de Roxane. J'ai donc testé et approuvé cette recette il y a peu, mê...

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      Le thé vert à la menthe Nanah de Kusmi Tea
      Bonjour à toutes et à tous ! Je vous retrouve avec un petit article que j'ai totalement oublié de vous publier cet été : le pauvre s'était perdu en cours de route ! Il s'agit donc de la prése...

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      Le thé vert Miss Dammann de la maison Dammann Frères
      Bonjour tout le monde !  Je reviens vers vous pour un petit article présentation d'une merveille théinée ! Cela fait longtemps que je n'ai pas publié d'articles à propos de l'histoire ou d'accessoires...

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      Le rooïbos de Noël de Dammann Frères
      Bonjour à toutes, bonjour à tous ! Je vous retrouve aujourd'hui, après une absence prolongée sur le blog, pour vous parler d'un rooïbos bien de saison puisqu'il s'agit du rooïbos de Noël de la mais...

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      Fiche technique : la meringue française
      Bonjour tout le monde ! Je vous propose aujourd'hui une fiche technique en pâtisserie, très facile et rapide à réaliser, mais qui demandera un temps de cuisson assez important selon l'utilisation que vous ferez de...

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      Les cookies du matin : amandes et raisins secs
      Bonjour tout le monde ! Il y a peu, je vous avais proposé, dans une fiche technique, LA recette de pâte à cookies à tomber par terre. On se retrouve donc aujourd'hui pour une recette sortie tout droit de mon petit...

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      Fiche technique : la pâte à cookies
      Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui je vous propose une petite fiche technique pour apprendre à réaliser des cookies moelleux et savoureux en quelques coups de fouet et de spatule ! Voici la recette que j'ut...

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      Le thé noir Pecan Pie de Dammann Frères
      Bonjour à toutes et à tous ! Chose promise, chose due : je vous retrouve aujourd'hui autour d'une jolie tasse de thé pleine de douceur et de chaleur pour se préparer à entrer dans le froid de l'hiver ! Et ...

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      Les cupcakes très chocolat de Corinne Jausserand
      Bonjour à toutes et à tous ! Tout d'abord, je vous présente mes excuses pour mon absence sur le blog... J'avais réussi à reprendre un semblant de rythme régulier pendant l'été mais la ...

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      Le Sencha au Matcha de Clearspring
      Bonjour tout le monde !  Aujourd'hui je vous propose de plonger dans un thé vert nature histoire de rafraîchir un peu ces journées d'été ensoleillées ! Je vous laisse donc avec la présent...

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      Le thé vert Bali de la maison Dammann Frères
      Bonjour à toutes et à tous !  Aujourd'hui je vous retrouve avec un thé vert très estival (pour une fois que je suis raccord avec la saison !). Je vous présente aujourd'hui le thé vert Bali de l...

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      Fiche technique : la ganache au chocolat sans beurre
      Bonjour tout le monde ! Je vous propose aujourd'hui de découvrir une petite fiche technique de pâtisserie. Nous allons donc apprendre à réaliser une ganache au chocolat simplissime, avec seulement deux ingré...

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